一粥一飯，惜糧當思來處不易，惜糧一絲一縷，惜糧恒念物力維艱。惜糧勤儉節約是惜糧中國勞動人命幾千年來傳承的美德，或許是惜糧因為來自大山深處，我繼承了長輩們身上的惜糧這種品德。我六歲那幾年，惜糧家鄉還需要向國家繳糧，惜糧也就是惜糧鄉里人說的 還糧 ，從稻田里收割回來的惜糧糧食曬干后要挑一部分去鎮上的糧倉。幾畝薄田，惜糧稻谷沒有化肥的惜糧滋養，雖然結得不是惜糧很好卻顆顆都很飽滿。那時我常看到父親挑著黃燦燦的惜糧稻谷飛跑著回家，扁擔在他肩上一閃一閃的，他汗如雨下的臉上是滿滿的笑容和幸福。當管糧的人來催交糧時，父親總是很失落，因為交了糧就意味著一家人的口糧就要減少。

有一年，即將臨近收割的時候，家里沒米了，父親挑了一旦玉米去很遠的鎮上去買了之后換回二十幾斤米。母親把米熬成稀飯，給我和年幼的弟弟吃，而父母則是盛一碗金黃的玉米飯，然后放點豬油拌著吃，那時我總喜歡去吃母親碗里的東西，她也會偶爾喂我一點，那味道又香又甜，現在想起，那時的我還真是傻，放著好好的白米飯不吃，偏要食粗糧。后來不知是哪年，中央下發文件，農民不再繳納糧食，父親高興得三天沒合眼，從那以后，我們家再也沒缺過糧食。

迫于生計，現在父親已不在家干農活，收割稻谷的重任全落在了爺爺的身上，回家閑暇時，我也會去田里幫助爺爺收稻谷。收完稻谷之后，爺爺總會拾起灑落在天的稻谷帶回家喂雞，他說 雖然現在不像那幾年會挨餓了，但是這是一年辛苦耕種的，不能浪費，浪費糧食就是糟蹋別人的勞動 ，在爺爺的影響下，我逐漸也養成了愛惜糧食的習慣。

在家里，我會把碗里的每一粒米飯吃光。上了大學，與同學去食堂吃飯，我的餐盤里總是特別干凈，因此，常常被同伴譏笑 感覺你是逃荒來的，搞得像幾天沒吃飯似得 ，我笑道 你只知道米從商店里來，而我明白它田里長出來的，飽漢不知餓漢饑，真應該把你放到無人的荒野餓幾天，你才知道糧食有多珍貴 。 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦 ，或許在盤中沒有餐的時候，才知道粒粒皆辛苦的滋味。有人說 當你困難時節約是一種美德，生活條件好了還節約就是摳門 ，許多時候，人都是因為一個叫面子的東西丟棄了好多別的東西。
如今很多人的生活隨越來越富足，但仍有不少地方的人還在受挨餓之苦。有些達官貴人因為面子點了一大桌山珍海味，很多菜連筷子都沒動一下，他們這種 吃一看三 飯局場面就是對糧食的踐踏。當工作人員把這些菜倒在垃圾桶里，我腦海中閃過一個念頭，如果這些東西送往貧困山區不知要養活多少人，每當想到那些兒童渴求糧食的眼神，心中不免覺得痛心。
將來，我的生活或富或貧，我想自己都改不了惜糧的習慣。在過去的某個時間，它已溶在我的生命里，成為無法割舍的一部分。保留著上一輩人身上的某些東西，總是好的。又到收獲的季節了，我仿佛又看見鄉里人忙里忙外收稻谷的身影了，白云如沙飄過澄藍天空，風兒帶來了稻谷的香味。