【通用技術】
黃鱔養殖技術要點。黃鱔黃鱔下面是養殖養殖大家創業網為大家整理的黃鱔養殖技術點,供大家參考。技術技術 黃鱔養殖技術點黃鱔又名鱔魚、黃鱔黃鱔長魚、養殖養殖無鱗公子、技術技術羅魚等,黃鱔黃鱔是養殖養殖主要淡水經濟魚類之一。黃鱔肉質細嫩,技術技術味道鮮美,黃鱔黃鱔營養價值很高,養殖養殖且有滋補強身和藥用功能。技術技術
一、黃鱔黃鱔放養前的養殖養殖準備
鱔種放養前要清整池塘,提前2-3周用生石灰徹底消毒,技術技術在放鱔種前3-4天加注新水,將水深控制在15-30厘米。
二、鱔種的選擇
嚴格挑選規格以每千克30-40尾最好,要求體質健壯,體表無傷的鱔種。
三、放養時間與密度
鱔種以春放為主,每平方米放養量高達5千克左右,放養前可用4%的食鹽水消毒,殺滅病菌和寄生蟲。
四、飼料投喂
剛入池的前三天不投喂飼料,使其適應池塘生活環境,開食時盡量模仿天然鱔種攝食習性,于傍晚投飼。投喂方法嚴格遵守 四定 原則
五、飼養管理
1、控制水質、穩定水位 2、防暑、防寒 3、防逃
六、病害預防
1、采購與捕撈鱔種時,注意操作,免傷鱔體
2、鱔種放養前,作好鱔池消毒,用生石灰或漂白粉清塘;
3、放養前進行鱔種消毒;
4、在飼養管理中注意水溫、水質控制,病嚴格執行 四定 投飼原則。
黃鱔養殖技術點1、水體選擇
一般能養殖魚、蝦且排灌方便的水體都能養殖黃鱔魚,水體大小不限,只要能設置網箱的池塘、河溝、水庫、藕塘均可,但水深最好在1米以上,水質較好,中性偏堿(pH值在6.8~7.5之間),同時水溫要求變化不大,若池子太小水溫易變化,不利于黃鱔魚魚養殖。
2、網箱建設
一般視水體大小而定,最常見的是長8~9米,寬2~3米,深1.5~2.0米,每個網箱20平方米左右。采用質量較好的聚乙烯網片縫制,有些偽劣網片看上去無光澤,稱起來很重,這種材料做的網箱用不到一年就老化,中途又要換網箱,不宜選用。網箱入水0.5~1.0米,露出水面0.4~0.8米。箱底與池底距離最好在0.3~0.5米以上。至于放網箱的數量,視具體情況而定,因黃鱔魚魚有耐低氧的特性,如果水體大,水交換方便,只要操作便利,全池放滿也可,但水體小且水交換困難,則不能放得太多,因水體長期處在缺氧狀態下,水質極易惡化,影響黃鱔魚魚攝食生長,甚至發病。
3、網箱環境
有無水草是養殖成功與否的關鍵之一,水草以水花生、油草、水葫蘆為最好,水草必須多放,成活后以看不見水為宜,宜多不宜少,但要在網箱兩頭各留一處能看見水的地方,作為投餌場讓黃鱔魚魚吃食,該位置要固定,若水草長滿了吃食的地方,則要經常取走一些水草,但不能使吃食的地方空蕩蕩的,吃食的地方一般留臉盆大一塊能看到水的地方即可。
4、鱔種放養
投放的鱔種每箱內必須規格一致以免互相殘食,一般每平方米放1~1.5千克左右,放養規格為50~100克/尾為最好,因黃鱔魚魚養殖時間短,種苗太小難以達標,又因太小的都是雌性,成活率較低。放養時可搭配放養泥鰍3~5尾/平方米在箱內可起到清除殘餌、清潔網箱的作用。
5、餌料投喂
要根據黃鱔魚魚食性投以喜食餌料,如蚯蚓、蠅蛆,螺、蚌、蜆、小雜魚、蠶蛹或豬、禽內臟等下腳料。也可以兼投餅塊、麥粉、小浮萍及粉坊,豆腐坊的下腳料等。最好暈素結合,以補充動物性鮮活餌料的不足。如有條件,可設燈誘蟲,增加動物性活餌料。要設食場,使黃鱔魚魚養成定點吃食習慣,以便檢查攝食情況和清理殘餌。餌料要新鮮,因為黃鱔魚不吃腐臭食物,數量要適當,應根據每日攝食情況,及時調整投餌量,以不剩和稍剩為度,不可時多時少,時飽時饑。殘餌過多,不僅浪費,而且食餌腐爛發臭,也影響水質。5 -9月是黃鱔魚攝食最盛,生長最快的時期,一定要抓好這一階段的飼養管理,這是全年增產的關鍵。
6、控制水位
池水不宜過深,一般底泥厚30厘米,水深5~10厘米。夏天雷雨時,如池水上漲,黃鱔魚外逃量很大,甚至全部逃光。所以,這時一定要及時排水,控制好水位,保持水面與池頂的距離。因黃鱔魚習居穴中,頭不時伸出洞外窺測或呼吸,水層過深,將迫其游出洞外,不利生長。
7、日常管理
網箱養殖水體相對較為穩定,但對水體較小的池塘宜適當換水,有條件的保持微流水則更佳,以維持網箱內水體活度。在洪澇及干旱季節要注意保持水體水位穩定。每隔10~15天適當潑灑生石灰調節酸堿度,pH在6.8~7.5為宜。由于黃鱔魚網箱網目較密,加上水體中污物.網箱內殘餌、糞便等排泄物極易堵住網孔,使網箱內外水流交換受阻,因此必須經常洗刷網箱,必要時必須換網,同時嚴格檢查網是否破損以提防逃鱔以及清除腐爛的水草。
黃鱔養殖技術點1、網箱養殖黃鱔
采用網箱養殖的方式進行黃鱔養殖現在還處在技術發展階段。網箱養殖適合在大的水體中進行,主要優點是水流通過網孔,使箱體內形成一個活水環境,因而水質清新,溶氧豐富,可實行高密度精養。主要養殖技術如下:
網箱面積以20平方米左右為佳,網長5m、寬4m、高1m,其水上部分為40cm,水下部分為60cm。網質要好,網眼要密,網條要緊,以防水鼠咬破而使黃鱔逃跑。網箱設置在水深0.8m以上的池塘中,新做的網箱放入水中應過35天待其散發出來的有害物質消失后才可放養鱔種。鱔種放養前幾天應適當培育水質,使水色偏濃,透明度為15cm左右,這樣可控制或減少池塘中的螞螨對黃鱔的侵害。網箱可并排設置在池塘中,兩排網箱中間搭竹架供人行走及投飼管理。網箱的設置面積不宜超過池塘總面積的50%,否則易引起水質惡化。網箱中放置水草,最好是水花生,其覆蓋面積應占網箱面積的90-95%,為黃鱔的生長棲息提供一個良好的環境。
黃鱔因有相互殘食的習性,故放養時以規格基本一致為宜。一般每平方米可放養鱔種20kg,每只網箱放養400kg。
黃鱔吃慣一種飼料后很難改變習慣再去吃另一種飼料,故應將其飼料固定幾個品種,如蚯蚓、小魚、蚌肉或動物內臟,以提高其生長速度。有條件時可投放活餌料,因其利用率高,不用清除殘餌,對網箱污染少,有利于黃鱔的生長。
黃鱔網箱養殖最為關鍵的階段是放養后一個月內。這一時期是黃鱔改變原來的生活習性,適應新環境的過程。如果方法得當,鱔種成活率可達90%以上,方法不當則成活率有時在30%以下甚至全部死亡。這一個月是黃鱔網箱養殖成敗的關鍵所在,除應做好鱔種的消毒和馴化外,還應有效地控制疾病的發生,具體方法是用水體強力消毒劑和生石灰交替消毒,杜絕病原體的產生。
2、塑料大棚無土流水養殖黃鱔
常規的池塘養殖,易發生疾病且黃鱔冬眠影響常年養殖。用塑料大棚養殖黃鱔可以一年四季連續生產,無土流水養殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高。
黃鱔最適宜的生長溫度是27℃~30℃。采用塑料大棚,不用專設采暖設備,在春、夏、秋棚內溫度都易保持這一溫度,即使在寒冬,棚內平均溫度也能達到20℃。
飼養池中保持微流水,水質不會惡化。
塑料大棚無土流水養殖主要有以下兩種方式:
(1)開放式。適合長年有溫流水的地方建池。優點是流量穩定,適于較大規模的經營。飼養池用磚和水泥砌成,每個池的面積為10~20平方米,池深為40厘米,寬1~2米,池埂寬20~40厘米。在池的相對位置設直徑3~4厘米的進水管、排水管各2個。進水管與池底等高;排水管一個與池底等高,一個高出池底5厘米。進、排水管口均設金屬網防逃。將若干飼養池并列排列成為一個單元,每單元的面積最好不要超過500平方米。
(2)封閉循環過濾式。適宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其優點是飼養用水可以重復使用,耗水量較少,便于控制溫度,但投資稍大。飼養池的建法與開放式相同。另外需建造曝氣池,沉淀池,增加一些凈水設備、抽水設備和加溫設備。
塑料大棚的建造與普通大棚相同,最好每個單元放在同一個大棚內,這樣便于管理。
采用塑料大棚無土流水養殖這種飼養法,由于水質清晰,只要飼料充足,黃鱔一般不會逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敵危害。飼養一段時間后,同一池的黃鱔出現大小不均,要及時分開飼養。
3.稻田養殖黃鱔
利用稻田養殖黃鱔,成本低、管理方便、既產稻谷又產魚,是農民致富、增加收入的一個有效途徑。
稻田的選擇及要求:
飼養黃鱔稻田應選擇保水性能好,地勢低洼,進排水方便的田塊。
一是加高加固田埂,達到不滲水漏水;二是在田塊四周內外挖一套圍溝,其寬5m,深1m,另在田塊中間開挖 + 或 井 字型小溝,寬50 cm,深30cm,并與四周環溝相通;三是搞好進排水系統,并在進排水口處安裝堅固的攔魚設施,以防逃魚。
投放種苗
時間集中在4月中下旬一次性放足,魚種放養時用3%- 4%的食鹽水浸洗10分鐘,以防表皮擦傷,并殺滅水霉菌及體表寄生蟲。
飼養管理
一是搞好飼料的投喂,黃鱔是以動物性餌料為主的雜食性魚類。在其捕食稻田中天然餌料的同時,視吃食情況,適當投喂豬血、小魚蝦等飼料,以滿足其吃食生長的需要;二是搞好水質管理,稻田水位正常保持10cm左右,定期加注新水,前期一般3一5天加注新水一次,伏暑天每天加注新水一次,每次進水增加水深3一5 cm,以防缺氧;三是定期防病治病,每半月一次用生石灰或漂白粉潑灑四周環溝,并定期使用痢特靈或魚血散等內服藥拌飼投喂,以防腸炎等病。
取捕及越冬
投放規格尾重為50克左右的鱔魚苗種,經5個多月的飼養管理,其規格一般尾重可達 150克左右,大的可達200克以上。取捕方法比較簡便,前期可用竹篾編織的黃鱔籠,內放蚯蚓等餌料誘捕,傍晚放籠,第二天清早便可收籠取魚。入冬后黃鱔有潛伏洞穴和淺水淤泥或水草中的習慣,如要取之,則先清除水草,然后加大水位,引黃鱔出洞,再放干田水捕捉之。如存田越冬,則使一周環溝保持一定水深或濕度,或在士層表面加蓋一層軟草,則可安全越冬。
控制性別
控制魚類性別是提高產量一個有效方法。一般利用性激素就能誘導黃鱔的性別向人們希望的方向發展。
用雄性激素甲基睪丸酮處理黃鱔魚苗,可獲得99%以上的雄性魚。經過處理后的魚類因性別單一,密度固定,不僅生長快,而且成本低,一般可增產30%左右。
控制性別的技術在國外已有很多年的發展,技術上已經十分成熟,但在國內該技術僅停留在實驗室水平上,生產上尚無有關的報道,并且國家相應的標準尚未完善。
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