公司食堂就餐卡管理制度集合10篇,現在下載,新用戶還送新人禮包,

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第一篇: 公司食堂就餐卡管理制度

為保障支行員工切身利益和身體健康，食堂維持廣大職工正常的制度工作和生活秩序，為加強食堂管理，集合為員工營造一個溫馨、公司管理衛生、食堂整潔的制度就餐環境，保證員工正常就餐及食品衛生安全，特制定本制度。

一、食堂管理員職責

1.負責食堂的日常管理，制定操作規程，建立健全各項管理制度，并組織實施。

2.負責食堂物品和食品的采購。熟悉食堂物品的規格、質量標準及市場價格；熟悉并掌握食品和飲品的標準及價格；抓好成本核算，最大限度的降低費用，減少浪費。

3.執行《食品衛生法》，負責督促工作人員搞好食品衛生。嚴把食品采購、驗收和食堂餐、飲器具消毒關，掌握食物屬性，嚴防食物中毒，確保全行職工用餐安全。

4.抓好廚師人員烹飪技能的提高，有計劃、有針對性

的組織廚師進行培訓學習，不斷提高菜肴質量及服務水平；定期與廚師研究菜肴，分析餐飲狀況，不斷推出新菜單。

5.掌握廚房工作人員的思想動態，及時做好思想工作。

6.加強食堂服務設備管理，使之時刻處于完好狀態，保證正常運轉。

7.嚴格財務、物資管理。掌握庫存物資購進、發出、結存情況。加強各項工作檢查，不斷完善管理制度，改進工作。

8.強化食堂人員安全意識。對人員經常性地開展防火、防盜學習，對用電線路和天然氣管道經常性的進行檢查該使用明火的地方，嚴禁使用明火，做到防患于未然。

二、食堂炊事員職責

1.根據職工食堂的特點和要求，制定菜單。

2.貫徹執行《食品衛生法規》和廚房衛生制度，每日檢查廚房衛生，把好食品衛生關。

3．負責不斷改進菜品質量并協助管理員設計、改進菜單，使之更有吸引力。根據不同季節和重大節日推出特色食品，增加花色品種，保持地方特色風味。4.經常保持個人衛生，在對食品進行加工銷售時，一定要先凈手，穿戴清潔的工作服、工作帽、銷售直接

入口的食品時，必須使用已消毒的工具。

5．搞好食堂衛生。鍋臺、爐臺、菜板、面板等餐具要及時清理，保持潔凈。地板墻面要做到無塵、無油垢、無積水、無雜物，排水暢通。

6.保持食堂的衛生整潔，做到 四無 、 五不 ，即無垃圾、無殘渣、無污染、無痰跡；不隨地吐痰、不亂扔雜物、不亂倒飯菜、不隨地亂潑污水、不隨地亂到垃圾。

7.經常消滅蠅、蚊、蟑螂、老鼠等四害，堵絕其滋生條件，切斷傳播疾病的渠道。

8.所有餐具、飲具以及盛放食品的容器，必須清洗干凈并嚴格消毒。

三、就餐人員職責

1．食堂是就餐、飲水的場所，就餐人員應自覺遵守食堂管理制度，維護食堂秩序，共同營造良好的就餐環境。

2．愛護食堂公共設施，杜絕人為損壞。講究衛生、不隨地吐痰、亂扔雜物，保持地面干凈。

3．員工就餐時要自覺排隊，并且要有良好的姿態，不得在食堂內大聲喧嘩，打架鬧事，不得揮動筷、匙、叉防礙鄰桌。領取飯菜，按需拿取，禁止超量拿取，避免浪費。

4．果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置指定桶類。

5．各部門如需招待客人，需填寫就餐單，辦理相關批準手續后，提前通知管理員，并由管理員安排方可就餐，按月結算。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，須事前通知。在外就餐的員工，須至少提前2小時告知食堂工作人員。

6．員工必須按時交納當月伙食費。任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。

7．嚴格按食堂就餐時間進餐，其食堂開放時間如下：早餐：7：10 7：50中餐：12：00 12：30

8．尊重食堂人員，愛惜糧食，注意節約，反對浪費。

第二篇: 公司食堂就餐卡管理制度

為認真貫徹落實山西省市場監督管理局《關于加強疫情防控期間單位食堂餐飲安全監管工作的通知》、《陽煤集團疫情防控領導組令（第一號）》精神和工作要求，有效防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情，確保公司廣大職工的身體健康和生命安全，結合公司實際，特制定本制度。

一、人員管理

（一）提高政治站位，高度重視食堂餐飲安全，及時貫徹落實上級有關疫情的通報和防治精神，在食堂明顯位置張貼疫情防控提示。

（二）食堂所有人員在上崗前檢測體溫情況，并填寫體溫檢測記錄表，如發現有發熱、咳嗽等疑似癥狀報公司疫情防控辦公室。

（三）各崗位操作人員進入操作區前要用洗手液洗手消毒，按要求佩戴帽子、口罩、手套等防護用具。

（四）疫情防控期間，就餐人員進入食堂自覺接受體溫檢測，餐前要洗手消毒，取餐時佩戴口罩，做好個人防護。

（五）進入操作間的非工作人員，嚴格執行進入登記制度，登記內容有進入時間、進入事由、進入人員簽字，并做好個人防護。

二、消毒管理

（一）廚房、餐廳區域內所有地面、桌面用84消毒液每天不少于三次進行噴灑和擦拭，用紫外線消毒不少于三次，并填寫消毒記錄。

（二）餐飲具洗消嚴格按照規定，必須做到一泡、二洗、三沖、四消毒、五保潔，消毒柜消毒時間不得低于30分鐘，要求定位存放，保持衛生清潔。

三、食材管理

（一）嚴格執行采購查驗和索證索票制度，不采購、不加工來歷不明的海鮮、活禽、野生等食品原材料。

（二）食品貯存應當整齊、有序、分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質和超過保質期限的食品。

四、烹飪管理

（一）加工肉類、水產品的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、用具、容器分開使用，并且有明顯標識，防止交叉污染。

（二）食品加工制作要按操作規范要求，食品要生熟分開存放、燒熟煮透，嚴禁將半生和不合格食品盛裝銷售。

（三）認真做好每餐的食品留樣工作，每樣不少于200克，留樣柜存儲溫度保持在2-8攝氏度，留樣時間不少于48小時。

五、就餐管理

（一）進入餐廳的就餐人員必須服從食堂工作人員的管理，配合體溫檢測，發現有體溫異常的立即報公司疫情防控辦公室。

（三）根據疫情期間外部飯店全部關停的情況，職工食堂飯口提前和延長就餐時間，特色窗口實行24小時開放，減少就餐人員聚集時間，保證公司員工的正常就餐需要。

（三）就餐人員進入餐廳必須佩戴防護口罩，清洗雙手后按秩序就餐，提倡使用個人餐具就餐。

（四）對飯口的餐用具、售飯車、刷卡機要勤清潔，售飯要用飯夾，刷卡要準確、快速，減少就餐人員排隊時間，提高工作效率。

（五）餐廚廢棄垃圾設專用帶蓋垃圾桶，每餐及時傾倒，按規定交由有資質的垃圾處理公司集中處置，并填寫《餐廚垃圾傾倒登記表》。

六、班中餐管理

（一）每班對班中餐飯菜質量進行抽查檢驗，出鍋前必須進行嘗試，由加工廚師和管理人員共同簽字確認飯菜質量合格后方能進行盛裝配送。

（二）盛裝班中餐的工作人員必須佩戴防護口罩和一次性衛生手套。

（三）保證井下職工就餐衛生，班中餐飯包內套一次性塑料袋，降低飯盒與飯包接觸造成的病菌污染。

（四）加強對班中餐飯盒的勤洗消毒工作，嚴格按標準進行洗消，消毒柜消毒時間不得低于30分鐘，并做好班中餐飯盒洗消記錄。 

第三篇: 公司食堂就餐卡管理制度

食堂就餐卡的管理制度1

1、嚴禁現金交易。一旦發現此情，罰雙方當事人各100元。

2、嚴禁食堂工作人員以外的任何人進操作間。發現一例，罰主廚和進去的人各20元。總務主任只能對糧食和蔬菜過秤時方可進入。

3、嚴禁食堂工作人員將學校飯菜做人情。發現不刷卡免費送飯菜現象，一次罰雙方當事人50元。

4、食堂工作人員無權賣生食品，如雞蛋、大米等。發現一例，罰雙方當事人各50元。

5、嚴禁食堂工作人員把學校的東西拿回家。發現一次，罰款50元。

6、食堂工作人員要遵守作息時間，不得無故曠工。有事要向校長和總務主任請假。因故耽誤了工作，期間的工資浮動平分給其他多做事的人。

7、一般情況下，食堂工作人員不得擅自進貨。應該有安排地統一進貨。

8、食堂管理人員和工作人員以及每周帶班進貨的行政領導不得購買過期、變質、霉爛的食品。誰做主買進了不能使用的東西，誰照價賠償。

9、帶隊進貨的行政人員必須帶足資金，嚴禁賒賬現象發生。誰賒賬，誰付錢，學校概不負責。

10、食堂在當地購進米、面、粉、菜時，必須經總務主任和食堂所有人員過秤、點數、簽字后，學校才予以認可。

食堂就餐卡的管理制度2

一、物資采購原則：

1、食堂物資采購必須兩人同時前往，一人負責款項支付，一人負責登記明細。

2、物資采購回項目后交廚師清點，廚師入庫，在入庫單上三人共同簽字。

3、項目部辦公室每天對三餐就餐人員進行登記，統計人數。

4、每月底對食堂庫存情況進行盤點，核算費用。

5、食堂所購回之食材，由項目部辦公室每周不定期進行抽查，抽查內容：食品質量、重量。對不合格食品，拒收并按規定處理。

6、任何人不得以任何理由拿走食堂之一切物品。

二、廚師守則：

1、廚師必須辦理健康證方可上崗，嚴格遵守公司各項規定，講究個人衛生。

2、工作時必須自查食物是否變質、變味現象，發現問題及時處理。

3、嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。

4、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

5、工作中嚴格按伙食標準精打細算。

6、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。

7、每天清理，每月三次大掃除，確保操作間和餐廳環境衛生。

三、員工用餐公約

1、員工打飯/打菜必須排隊并接受食堂工作人員的管理。

2、果核骨刺、余飯剩菜，不可倒入洗菜池，應倒至指定垃圾桶內。

3、力行儉省節約，飯吃多少盛多少，杜絕剩菜剩飯。

第四篇: 公司食堂就餐卡管理制度

新型冠狀病毒主要的傳播途徑為呼吸道飛沫傳播，亦可通過接觸傳播。當前，新型冠狀病毒肺炎防控形勢依然嚴峻，為確保職工生命健康安全，杜絕群體性就餐，特制定該辦法。

第一條 適用范圍為延安煉油廠全體干部職工，煉化公司保衛部、油品調運公司、延長物流運輸有限公司（服務公司）等單位職工。

第二條 在疫情防控期間，原則上僅對未分到住房的單職工開放；已分到住房的職工，自行解決就餐問題。

第三條 所有職工不得在職工食堂大廳就餐，需將飯菜帶離大廳，回住處就餐。

第四條職工購餐時，需佩戴口罩方可入內，未佩戴口罩者不得入內。同時，需自行攜帶餐具；未攜帶餐具者，需購置一次餐具盛飯菜。

第五條 取餐時，購餐職工不得自行取餐，由職工食堂服務人員根據本人意愿進行取餐。

第六條疫情防控期間，早餐僅供應素熱菜4個、雞蛋、饅頭、包子等；午、晚餐僅供應熱菜為兩素兩葷、米飯、饅頭等。

第七條疫情防控期間，飯菜價格與自助餐一致，一次性餐具2元/每套。

第八條倒班人員就餐仍由職工食堂根據所報菜品進行配送，取餐時必須佩戴口罩，否則不得取餐。

第九條 本辦法解釋權歸延安煉油廠辦公室解釋。

第十條 本辦法自2020年2月2日起執行。

第五篇: 公司食堂就餐卡管理制度

1、延長食堂供餐時間，實行錯峰就餐，就餐時間10:30-13:30；

2、就餐人員進入食堂必須佩戴口罩，入口處主動測量體溫，洗手后方可進入餐廳；

3、取餐時保持一米以上距離，有序取餐；取餐后，分桌用餐；餐廳滿25人后，停止進入。待餐廳內人員用餐完畢后，分流進入。

4、縮短用餐時間，分散落座就餐，用餐時方可摘下口罩。用餐時不交談，用餐完畢后帶好口罩盡快離開餐廳。

5、加強餐具餐廳清潔消毒，每餐前后進行消毒，并記錄在冊。

6、每日員餐開餐前閉餐后進行全面消毒。

第六篇: 公司食堂就餐卡管理制度

一、就餐原則

（一）盒式分餐制：

１、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復使用。

２、制造系統分線分班組分時段由班線長至食堂領餐，由生產總廠按線體、班組（包括品質部、材料倉一線人員）統一編排時間段，需在12點前完成。營銷、研發、職能部門自12點起依序間隔10分鐘時段至食堂領餐。（總經理辦公室牽頭，各單位配合）；

３、領餐時不刷卡不交餐票，由各領餐人員統計名單及數量，自當月餐補或餐券數中扣除；

４、勞務工早晚餐在新工業園食堂，用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務工自帶餐具用餐；

（二）報餐人數。各部門指定專人上報用餐人數，每天下午4點前上報次日午餐人數，以備食堂采購食品和餐具（總經理辦公室蔣玥負責）；

（三）獨立進餐。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛生，并將使用后的餐具放至指定地點,生產總廠負責車間內的餐具指定存放定點，職能部門由總經理辦公室指定餐具存放地點。

二、食堂工作人員要求（總經理辦公室監管，供餐單位負責）

（一）如下人員不得到崗工作：

1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區的；

2、1月24號后接觸過湖北籍人員的；

3、1月24號后經過湖北的；

4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的；

5、自我感覺身體不適的；

6、所在小區有疫情的。

（二）做好食堂作業人員的宣傳和培訓工作，作業人員每天晨檢記錄建檔，有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時到醫療機構就診。

（三）食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規定及時更換。

（四）自覺避免與任何表現出呼吸道疾病癥狀（如咳嗽、打噴嚏）的人密切接觸。

（五）注重個人衛生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒；每天做好健康狀況記錄。

三、食堂各環節監管要求（總經理辦公室監管，供餐單位負責）

（一）采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，采購時做好索證索票工作。避免與養殖或者野生動物、生病動物或變質肉類接觸，避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。

（二）操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手；加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃；營養配餐，清淡適口。

（三）環境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環節須進行酒精消毒；食堂環境每日消毒2次（上下午各一次），餐桌椅使用后須消毒；要打開食堂窗戶，保持空氣流通。

（四）物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資；保障一次性飯盒、餐具質量（提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子）等物資充足。

（五）食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。

（六）監督檢查。總經辦每天進行食堂檢查一次。

第七篇: 公司食堂就餐卡管理制度

為加強對各公司司機及押運員的就餐管理，同時為更好地服務于司機及押運員，及時準確地掌握司機及押運員的就餐人數，避免食堂飯菜的過剩和不足現象，特制定本管理辦法：

一、報餐相關事宜：

1、自本制度下發執行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司機及押運員必須按照本管理辦法提前將就餐信息報至母站調度處;

2、報餐時間：每日上午10：30前報午餐;每日下午16：30前報晚餐;

3、就餐信息包括：牽引車牌照號碼及就餐人員的姓名;

4、母站調度電話：

5、母站調度每日上午11：00及下午17：00將司機及押運員的報餐信息統計填表后送至食堂廚師處;

二、關于就餐費用的收取

若司機或押運員報餐后未就餐而給母站造成浪費的，我母站將采取如下措施：

①報餐即收取費用，無論是否就餐;若報餐后未就餐并拒絕支付費用的，我母站將通過與司機或押運員所在公司進行協商解決;

②若上述措施無法解決的，我母站將拒絕為該司機或押運員提供就餐并同時拒絕為該車輛的司機及押運員提供就餐。

三、本管理辦法自20xx年5月1日生效執行，若有未完善處另行修改。

第八篇: 公司食堂就餐卡管理制度

公司食堂飯卡管理制度1

一、目的

為加強員工食堂、員工用餐的內部管理，更好的為飯店員工做好后勤保障工作，特制定本規定。

二、內容

1．飯卡

A．飯卡由人事部根據各崗位具體人員按需發放。

B．飯卡由財務部蓋章后方可生效。

C．飯卡根據工作時間不同分為：3餐卡；2餐卡；1餐卡（工作時間跨度8小時以內的提供1餐；8小時以上提供2餐；12小時以上的提供3餐）。

D．用餐時持卡，由員工食堂管理人員劃卡。

E．飯卡由本人使用，不得轉借他人、涂改。

F．人事部于每月底將下月就餐卡發至各部門，轉交員工使用。每月換卡一次，舊卡由員工餐廳在當月最后一餐時收回、統計、交財務部。

2．用餐時間

A．午餐：10：30―――11：30餐飲部

11：30―――12：30房務部

12：00―――13：00其它部門

B．晚餐：16：00―――17：00餐飲部

17：00―――18：00房務部

17：3.0―――18：30其它部門

C．夜宵：21：00―――22：00

D．開餐時間可根據季節調整。

3．用餐標準

午餐：標準成本2元。

晚餐：標準成本1.2元。

晚餐：標準成本1.2元。

夜宵：標準成本0.8元。

4．注意事項

A．員工餐是飯店為當值員工免費提供的。

B．用餐時不得浪費。否則，員工食堂有權收回當事人餐卡。

C．如有遺失，將根據當月剩余天數、次數進行核價，由人事部辦理補買手續。

D．超量（次數）用餐，由員工食堂統計、財務部根據次數、餐標、在工資里相應扣除。

E．所有員工用餐時必須持卡、佩帶工牌、著工裝排隊用餐。否則，員工食堂有權拒絕派飯。

F．不準將食品帶出食堂食用。

G．不準帶打、帶領食品。

H．不準隨意挪動桌椅。

I．用餐區域衛生由用餐人員負責。自覺保持室內外衛生，不準隨意丟棄垃圾、物品及剩余食物。

公司食堂飯卡管理制度2

1.0目的

根據《員工就餐管理規定》對就餐飯卡的相關操作進行系統管理，以規范對飯卡的領取﹑補辦﹑更換、停用及飯卡就餐類型、就餐餐數變動、飯卡扣款操作管理等過程的管制，以確保員工就餐及扣款操作規范。

2.0適用范圍

適用公司所有部門及人員，飯卡由總務部進行管控。

3.0定義

3.1洗卡：員工在領取當月就餐飯卡后，在使用及保管過程中，因各種原因導致飯卡表面損壞，經鑒別后已無法繼續使用的，需以舊換新。

3.2補卡：員工在領取當月就餐飯卡后，因保管不當等原因導致飯卡遺失，需重新領取飯卡。

3.3停餐：員工在領取當月飯卡后，因請假及工作原因（職員餐人員轉班）無法在飯堂就餐，時間超過7天以上需申請停止用餐。

3.4臨時飯卡：新進員工發放的由入職起可連續就餐7天的飯卡。

4.0具體操作流程

4.1領卡

4.1.1新進職員工領取臨時飯卡：新進職員工在接受入職培訓時，由人力資源部文檔文員代為發放。

4.1.1.1人力資源部文檔文員于提供次日需接受入職培訓的新進人員明細于總務部行政助理處，行政助理根據所提供的明細，提供同樣數量的飯卡于人力資源部文檔文員。雙方當面點好數量并簽字確認，作好交接事項。

4.1.1.2新進職工發放臨時飯卡，新進職員發放月就餐飯卡。

4.1.1.3領取飯卡人員在《新入職人員》名單上簽名確認。

4.1.1.4個別新進人員放棄入職，則不發放相應的飯卡，人力資源部文檔文員將剩余飯卡交還于總務部行政助理處。

4.1.2新進職工月飯卡的領取：新入職人員在領取臨時飯卡后第7天可由所屬部門文員代領月就餐飯卡。

4.1.2.1部門文員在代領新入職員工月就餐飯卡時需在總務部行政助理處進行登記，內容包括：部門、工號、職務、到職日期、職工類型、就餐類型、餐數、領取日期、領取人簽名。

4.1.2.2上述所填寫內容務必填寫完整、正確、字跡工整。

4.1.3從領取飯卡當天開始計算當月餐費扣款：職員一餐：4.5元/天；職工三餐：7元/天；職工一餐：3元/餐。

4.2洗卡

4.2.1洗卡條件：

（1）當月所發放的.有效飯卡；

（2）飯卡保持絕大部分完整；

（3）飯卡上填寫的使用月份可辨認且無涂改痕跡；

（4）飯卡上所加蓋的飯堂負責人印章可辨認。

以上條件需全部具備，否則按補卡流程操作。

4.2.2由各部門文員代理需進行洗卡人員相關手續的辦理。

4.2.3各部門文員交需進行洗卡操作的飯卡到總務部行政助理處進行確認，經確認無誤后可進行洗卡操作。

4.2.4由部門文員在相關表單上進行記錄，內容包括：工號、姓名、到職日期、部門、職務、員工類型、就餐類型、就餐數、類別、洗卡日期、領卡人簽名。

4.2.5上述所填寫內容務必填寫完整、正確、字跡工整。

4.3補卡

4.3.1補卡條件：

（1）當月查實確有領取飯卡；

（2）提供經公司財務部收取補卡手續費的相關收據。

以上條件需全部具備，否則不予按補卡流程操作。

4.3.2補卡手續費收費標準：職工三餐：50元/張；職工一餐：20元/張，臨時飯卡：10元/張；職員一餐：20元/張。

4.3.3由各部門文員代理需進行補卡人員進行相關手續的辦理。

4.3.4部門文員交財務收取補卡費用的收據到總務部行政助理處進行確認，經確認無誤后進行補卡操作。收據由行政助理存檔留底備查。

4.3.5由部門文員在相關表單上進行記錄，內容包括：工號、姓名、到職日期、部門、職務、員工類型、就餐類型、就餐數、類別、補卡日期、領卡人簽名。

4.3.6上述所填寫內容務必填寫完整、正確、字跡工整。

4.3.7凡辦理補卡的，自當月領取飯卡之日起計算餐費。

4.4停餐

4.4.1停餐條件：

（1）請假超過7天（不跨月累計）；

（2）就餐類型為職員餐的人員因工作原因上夜班無法就餐的且時間達到7天（及以上）；

（3）因工作原因駐外的人員達到7天及以上。

（4）因工傷事件無法在飯堂就餐的人員可在此工傷休養期間申請停餐。

4.4.2由各部門文員代理需進行停餐人員相關手續的辦理。

4.4.3由各部門文員填寫《停餐申請表》，交部門主管簽核后，將《停餐申請表》及申請停餐人員申請停餐的飯卡一并交總務部確認。

4.4.4由部門文員在相關表單上進行記錄，內容包括：工號、姓名、部門、職務、就餐類型、就餐數、停餐原因，停餐時間、經辦人。

4.4.5填寫《停餐申請表》時：如為請假，請務必附上一份請假單復印件；如為轉夜班，交人事行政部考勤文員確認簽字；如為駐外廠工作，請務必附上相關證明或資料；如為工傷，交安全主任確認簽字。

4.4.6確認無誤后，由總務部對此人員當月就餐明細進行相關操作

4.4.7停餐日期結束前一天，由部門文員到總務部行政助理處拿回停餐的飯卡，并在相關記錄表中登記領取人及領取時間。《停餐申請單》保留于總務部。

4.4.8停餐期間不進行餐費扣款動作。

4.5就餐類型

分為：職員一餐（中餐）、職工三餐（早、中、晚三餐）、職工一餐（中餐）。

4.5.1職員一餐：根據公司職等劃分，凡為三職等及以上人員均默認為享有職員餐待遇。

4.5.1.1其它職等因工作性質或工作量加大等原因，需申請享有職員餐的人員，事先填寫《內部聯絡單》于總務部主管批準后，再填寫《職員餐申請單》交總務部簽字確認，于次月一日開始生效。

4.5.1.2考慮到職員餐的供應情況，目前為止，僅有部分二職等人員可享受職員餐。（如：拉長/組長、領班、工模部師傅、技術員、配送員、倉管員等）

4.5.2職工三餐：根據公司職等劃分，凡為二職等及以下人員圴默認為職工三餐。

4.5.3職工一餐：因外宿經總務部批準，可申請職工一餐。

4.5.4就餐類型的變更：

4.5.4.1職工三餐、職工一餐、職員餐因個人原因變更統一填寫《在就餐變更申請單》進行調整。經批準后由次月一日開始生效。

4.5.4.2原申請外宿并享有職工一餐待遇人員，一經申請入住，將自動變更飯卡就餐類型為職工三餐。

4.5.4.3每月15日之前申請入住人員當月自動變更飯卡就餐數據為職工三餐；每月15日之后申請入住人員次月自動變更飯卡就餐數據為職工三餐。

4.5.4.4餐費扣款數據依調整后的就餐類型與就餐餐數進行相應調整。

4.6飯卡扣款操作：

4.6.1福利：凡入職滿半年人員，可享受餐費免半；凡入職滿一年人員，可享受餐費全免。

4.6.1.1餐費免半：自員工入職后第7個月開始至第12月之間可享受餐費免半。

4.6.1.2餐費全免：自員工入職后第13個月開始可享受餐費全免。

4.6.2計件薪資人員不享受此福利。

4.6.3總務部將于次月2號（最遲5號，逢節假日適應延遲）提交上月的飯卡具體扣款明細，交總務主管審核，系統總監審批后連同電子檔一并轉人力資源部薪資專員。

4.6.4員工餐費免半或餐費全免為公司提供的福利待遇，實際支付飯堂的餐費并不減免，由公司承擔。

4.6.5飯卡扣款按當月實際天數進行相應調整。職工餐無特殊情況將每天開放，職員每周一至周六開放。如遇節假日，就餐情況視公司通知實際操作進行調整。

4.7月飯卡發放

4.7.1月飯卡發放時間：每月28日-30日期間發放次月就餐人員飯卡。

4.7.2由餐廳經理于每月25日-28日期間提供次月飯卡于總務部行政助理處。兩方當面清點數目，并建立簽收交接表以備查。

4.7.3由人力資源部考勤文員提供以下資料：

（1）當月離職人員名單及次月10號前離職人員名單。

（2）當月新進人員名單。

以上明細需提供打印文檔并進行簽字確認。

4.7.4由人力資源部薪資專員提供以下資料：

（1）當月進行人事異動人員名單。

（2）全廠計件人員名單。

以上明細需提供打印文檔并簽字確認。

4.7.5由總務部行政助理通過以上資料，對職工一餐人員名單和職員餐人員名單進行確認后，發給全廠各部門文員進行核對。

4.7.6核對過程中，如有異常及時追查并處理，無異常后發放飯卡。

4.7.7飯卡發放過程：

4.7.7.1經各部門核對飯卡發放明細無誤后，在得到總務部通知后，方可到行政助理處領取次月就餐飯卡。

4.7.7.2飯卡明細由總務部行政助理處統一進行打印。各部門按打印明細進行發放。

4.7.7.3當部門月飯卡發放完畢后，部門文員需對數量進行核對并簽字確認。并于本月內發放到領卡人本人手中，并作好簽收工作。

4.7.7.4在月飯卡全部發放完畢后，總務部行政助理須簽對飯卡發放數量及人員名單，確認無誤后提交一份次月就餐人數于飯堂，以便其安排就餐。

第九篇: 公司食堂就餐卡管理制度

員工食堂飯卡管理制度

為了全體職工的飲食安全、衛生、品種多樣化讓大家吃飽吃好，特制訂以下規章制度，望全體職工與食堂工作人員共同遵守：

1、食堂工作人員上班時必須穿工作服戴衛生帽，保持好自己的個人衛生并持健康證上崗。

2、食堂工作人員要保證食堂內外的環境衛生，要天天清洗經常消毒，所用工具要干凈整潔，做好防蚊、蠅、螳螂等工作，確保工作環境良好，讓職工吃得放心、可口、安全的飯菜。

3、食堂工作人員要做好飯菜的成本合算，爭取做到飯菜價格合理、質量優等做到讓職工滿意，往來賬目手續完備清楚，以備領導查驗。

4、對待全體職工要一視同仁做到公開、公正、公平任何人不給特權，吃飯花錢，人人平等，飯菜要多樣化，讓職工有選擇的余地，要確保飯菜的安全衛生，杜絕發生食物中毒安全事故。

5、全體職工要配合食堂的工作，買飯時主動排隊，不許大聲喧嘩，保持好食堂的環境衛生、維護好食堂秩序。

員工食堂飯卡規定

為加強職工食堂管理，公司投資引入了新型食堂管理工具 **有限責任公司就餐卡(以下簡稱就餐卡)系統，經小范圍試運行。現已初步具有在全公司推行的條件，為規范就餐卡的發行、掛失、解掛、補辦、充值、消費、回收等過程中的行為。《食堂就餐卡管理制度》經**辦公會議討論通過，現公布如下：

一、就餐卡的功能

就餐卡是用于食堂就餐消費的，內置芯片型非接觸式卡。

二、就餐卡的管理

(一)就餐卡辦理對象

在**正式登記的員工，外來業務人員。

(二)就餐卡管理部門：

**財務室、辦公室聯合設立就餐卡管理中心，財務室主管負責經費管理及業務指導，辦公室主管負責日常業務辦理。

(三)新員工第一次辦卡

1、新、老員工第一次辦理就餐卡，其有關資料由**辦公室根據員工錄用信息，在錄用當日提供給就餐卡管理中心，由管理中心統一整理，集中辦卡，辦卡押金20元;

2、對于未能集中辦卡的員工，需攜帶本人身份證及部門領導(車間主任，下同)給予開卡的 證明，到就餐卡管理中心辦理，辦卡押金20元。

辦卡押金將于職工辦妥辭(離)職手續、交回就餐卡后退還。

(四)就餐卡的有效期

1、在職員工的就餐卡有效期為2年;

2、外來業務人員就餐卡有效期為6個月;

(五)就餐卡的延期

1、員工的卡有效期滿，就餐卡管理中心根據**辦公室的職工資料自動給予延期。

(六)就餐卡的掛失、解掛與補卡

1、卡掛失

申請卡掛失，員工應持本人有效證件及上級領導開具的丟失證明，到就餐卡管理中心辦理，無證掛失、代辦掛失等均不予辦理;

2、卡解掛

用戶可以持本人有效證件及上級領導證明到就餐卡管理中心辦理卡解掛手續，無證解掛、代辦解掛等均不予辦理;

3、卡補辦

如果因為丟失或人為損壞需要重新辦卡，必須攜帶本人有效證件及上級領導證明到就餐卡管理中心申請補辦，購置的新卡費用20元(不予退還)。

(七)就餐卡充值

1.就餐卡充值單次金額不低于50元。

2.就餐卡充值時間為：每周二、四、六，14：30 17：00。

3.充值形式：原則上以現金充值，如遇公司資金等原因延期發放工資或其他特殊情況，可在辦理批準的借款手續的情況下，記名充值。其欠款金額由財務科自動在當月工資中全額扣取。

(八)就餐卡消費

1.食堂工作人員應嚴格按照廠部規定價格銷售出售的商品，不得售賣人情餐，

2.就餐卡嚴禁空頭消費，如遇消費時卡余額不足，須向熟悉的同事借卡補刷。

對于低價售賣食堂商品、強行欠賬(不刷卡、刷無效卡、刷卡無效拒絕補刷)的，以及多次(三次/月)售賣人情餐的工作人員一經查實，按盜竊公司物資論處，依據《**管理規定》第一條規定處理。

對于上述行為予以舉報的員工，一經查實按職工獎懲條例給予200元獎勵。

(九)數據采集

食堂工作人員應于每旬開始之日(即1、11、21日)晨9：00-9：30，將消費機送至就餐卡管理中心(財務室)，進行銷售數據采集，遇停電等特殊原因順延至次日。

(十)數據安全

為保證食堂飯卡電子數據安全、完整，應于每次業務終了(人員信息錄入、發卡、充值、消費數據采集等)，對數據進行備份。(十一)資金管理

辦卡押金、充值收取的款項，由就餐卡管理中心趙麗娟進行日常管理，并定期匯繳財務室。財務室收取辦卡押金、充值款時需出具由簽署的收款收據。財務室收取款項后應立即入賬，辦卡押金作為代保管資金進行管理。充值款用于食堂物資采購，并要求專款專用。

(十二)賬務核算

財務室應于每月終了，對當月的食堂賬目進行核算。核算數據經食堂工作人員核對、就餐卡管理中心查驗后，報審批。每月食堂盈虧金額，經審批后方可辦理報銷票據，至公司申請補助。

三、警告性條款

1、就餐卡僅限于本公司員工使用，不得轉讓或轉借給外部人員，一經發現，就餐卡管理中心有權沒收或注銷。

2、拾獲他人就餐卡應及時與卡主或就餐卡管理中心聯系。如拾獲他人就餐卡惡意消費，造成卡用戶經濟損失或引發其它問題，一經查實，就餐卡管理中心有權進行處罰，情節嚴重的報公司處理。

3、嚴禁故意刻劃、分拆、損毀就餐卡;有前款行為的一經查實，給予50元的經濟處罰。

4、嚴禁破解，仿冒和偽造就餐卡，有前款的一經查實，屬我廠職工的立即予以除名并處罰金500-1000元;屬外來業務人員的，報公司議處(或扭送公安機關);情節特別嚴重、數額巨大的，屬破壞計算機信息系統和電子金融系統行為，移送司法部門。

第十篇: 公司食堂就餐卡管理制度

為提高工作效率，規范員工的日常用餐，實行食堂就餐刷卡管理制度。現將就餐刷卡使用辦法及相關事項規定如下，望就餐人員遵照執行。

一、就餐人員范圍：

公司管理人員及一、二樓員工

二、就餐時間：

早：7：00 7:30午：12:00 12:30

晚：17:00 17:30(冬季)18:00 18:30(夏季)

三、刷卡要求：

1、

2、就餐人員，須先刷卡再用餐。實行 一人一卡一餐 制度。

四、刷卡辦法：

將餐卡放置刷卡區域，聽到提示音的同時，液晶屏將顯示持卡人員序號、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認。如有故障及時與辦公室溝通。

五、就餐標準：

1、早餐：2元/餐

2、午餐：①青菜炒肉(蛋)3元/份②涼拌菜2元/份③雞蛋、魚、排骨5元/份④饅頭0.5元/個⑤米飯1元/份⑥包子2.5元/個⑦水餃3元/碗⑧餛飩2.5元/碗⑨面條2元/碗⑩稀飯、咸菜免費

1、晚餐：3元/餐

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