【傳統中醫里的五味閱讀答案】《傳統中醫里的“五味”》初中說明文閱讀題及答案
《傳統中醫里的五味 五味 》初中說明文閱讀題及
食物里的酸、甜、傳統苦、中醫中說辣、味閱咸五種味道。讀答的初答案稱為 五味 。案傳食物消化后,統中題及酸味為肝膽所吸收,醫里閱讀苦味為心臟、明文小腸所吸收,五味甜味為脾、傳統胃所吸收,中醫中說辣味為肺、味閱大腸所吸收,讀答的初答案咸味為腎臟、案傳膀胱所吸收。各種不同性質的食物進入人體內后,分別成為身體各器官的營養,所以養分不足或過多都會引起人體內臟器官的疾病。
酸味有收斂、固澀的功能。食用酸性的食物可增加身體收縮的功能,可以用于延緩疾病的發作;此外,出汗太多,或排泄頻繁,也可以食用酸性的食物來治療。
表癥指的是不包括內臟病痛的疾病,如熱性的肌肉疼痛、關節炎、流鼻水、鼻塞等,以及慢性的肌肉與關節的麻痹、運動器官的障礙等。辣味的食物有發散的功能,一般表癥都以發汗的方式來治療,所以對于表癥的治療大多食用辣味食物。在人體內循環的有氣、血、津液,這是中國醫學的稱法。氣是體內活動力的來源,氣停滯稱作氣滯,氣滯會使體內的運行受阻,而發生異常的狀態,血可以說是各器官的養分,血液循環阻滯會產生局部性疼痛、靜脈瘤等,也會使血液呈暗紅色,這種血液阻滯的現象稱為血滯(淤血)。津液就是人體內的水分,水滯會導致身體浮腫,胃里發出水聲和引起如水的下痢。對于以上種種停滯的癥狀,若食用辣味食物,便可促進循環暢通,一切恢復到正 常的狀態。
氣血不足稱做虛癥,治療虛癥都用甘草、大棗、蜂蜜、砂糖等。氣血不足會使人疲倦,甜食有補充氣血的功能,所以人在疲倦時都比較喜歡甜食。甜食能解除肌肉的緊張,使身體柔軟,這稱做弛緩作用。此外,甜食還能中和有毒性的東西,具有解毒的功能。
苦味有排除燥濕的功能。吃進了苦的東西,會令人嘔吐,借以排出體內的滯水。另外,苦味的食物還有利尿的作用。
咸味有軟化硬物及促使下痢的功能。咸的食物能軟化體內酸性的硬塊,喝鹽水能使胃腸內不干凈的東西,以下痢的方式排出體外。食鹽便是最具代表性的咸味食物。
16.通讀全文,請說出 辣味 和 甜味 的功能。(4分)
__________
17.請你根據上文有關 五味 的知識,結合下面鏈接材料,完成后面的食療建議。(4分)
【鏈接材料】甲先生身體浮腫,胃里發出水聲;乙先生氣血不足;丙先生受涼,感冒,流鼻水;丁先生易出 汗,如廁頻繁。
食療建議:(1)建議甲先生多吃___ 味的食物;(2)建議乙先生多吃___ 味的食物;(3)建議丙先生多吃___ 味的食物;(4)建議丁先生多吃___ 味的食物。
參考:
16. 辣味 的功能:①辣味的食物有發散的功能。②可促進循環暢通。
甜味 的功能:①甜食能解除肌肉的緊張,使身體柔軟,具有弛緩作用。②甜食還能中和有毒性的東西,具有解毒的功能。
17.(1)辣、(2)甜、(3)苦、(4)酸。
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