喝臘八粥作文800字最新8篇,現在下載,新用戶還送新人禮包,

我喜歡吃的喝臘食物有很多，但是粥作最新我個人最喜歡吃的，還是文字家人給我做的臘八粥，很多人覺得臘八粥就是喝臘八寶粥，其實并不是粥作最新。臘八粥比八寶粥更好喝，文字用的喝臘食材也更加多。下面是粥作最新由出國留學網編輯為大家整理的“喝臘八粥作文800字最新8篇”，僅供參考，文字歡迎大家閱讀本文。喝臘篇一：喝臘八粥作文800字最新

臘八古稱“臘日”。粥作最新從先秦時起臘日已被當作一個節日來過了，文字但當時臘日不固定在十二月初八日，喝臘直到南北朝時，粥作最新臘日才固定在十二月初八，文字從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。

在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。

臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：“哦，我忘了!”。然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。

關于喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源于神仙的說法較多，一說傳為仿牧女供養世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供神仙，稱為臘八粥。一說農歷十二月初八為神仙誕日，煮果品、五谷等物為粥，以此粥供神后多饋贈信徒，以邀神佑。其后，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發現所有的家產都已經花完了，甚至連吃的也沒有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡。最終這個人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鉆過頭不顧屁股之意。

小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然后說：“其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過個年。”母親對什么事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過個年吧。

篇二：喝臘八粥作文800字最新

臘月初八是進入臘月的第一個農歷節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我們這里，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等重要的風俗習慣，是千百年來流傳的習俗，代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望，是寶貴的非物質文化遺產。而近年來，臘八正與其他許多民俗節日一樣，漸漸淡出現代人的生活，成為遠去的記憶。

這天，以及這天的前前后后，都應該是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質樸，在這個時候輕盈地飄落人間，來了就把一切抱在懷里，村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛。

這天的炊煙是年底盛事開始的標志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里，延續著幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。

鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動的精靈拉扯著柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發出來。

這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉嗎?甕里那把厚厚實實的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米。那么多的色彩，那么濃的甜香，吸引著孩子們熱切的目光，傳達著鄉親們對土地的感激。

那個臉蛋紅撲撲、扎著小辮的“愛哭蟲”哪兒去了?呼呼的風箱聲里還有媽媽那好聽的老故事嗎?還有媽媽那每年都說的話嗎?她說過日子就像熬粥，總是要經過時間的煙熏火燎，香甜才會慢慢醞釀而成。收獲總需要用心情的水去浸潤，去蒸騰，去熬煮，才會在心中留下智慧的營養。

在臘八粥的醇香里，是趕赴新春的歡欣與忙碌。

在臘八節的記憶里，是家的溫暖與舒心。

進了臘月的門坎兒，年就越來越近了。在我的家鄉，臘月初八是頭一個年節，稱之為“臘八節”。在這一天，家家戶戶都會煮臘八粥。

在所有的粥食中，鄉下孩子最盼望的便是香噴噴的臘八粥。之所以好吃，是因為臘八粥的原料很多，雜七雜八的有十多二十種，大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類的更齊全，有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆，除了這些，還有秋日里晾曬的一些干菜，有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒，有的人家還會放上冰糖、青紅絲。

篇三：喝臘八粥作文800字最新

煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。我們這邊煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。

煮臘八粥除供神、自吃外，還饋贈親友。禮尚往來，不免新奇。用粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說小小節日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的皮，以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽。

天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結凍后，可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰，要在溫暖的地方溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。

篇四：喝臘八粥作文800字最新

光陰似箭，歲月如梭，轉眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”。

這些年一到臘八，我就會想起外婆煮的臘八粥。臘八節的前一天晚上，外婆就會準備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開了花，咧開嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會不時地打開鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會一個勁地問：“外婆，臘八粥好了沒?”外婆看著垂涎欲滴的我，總會慈祥地笑著，點著我的鼻尖說：“快了，小饞貓。”。

粥終于煮好了，一揭開鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆總會一邊叮囑我小心燙，一邊和我說著臘八節的來歷和她小時候過的那些苦日子。讓我知道了一粥一飯來之不易，讓我了解了臘八節傳統的民俗，讓我懂得了人要學會感恩!

可是如今的外婆遠在別的城市，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛。

外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了!

篇五：喝臘八粥作文800字最新

記憶是一朵花，每年都會開得不同。臘八時節，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會被迷霧給遮離住了。可是，再對往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開了。

確實，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過了，那溫暖，是會從心底篤篤實實的漾出來。

可，最初知道臘八粥，是從某個作家的一篇懷人文章中。她說臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

在讀她的文章時，我不僅被她的文學才華所傾倒，而且最令我印象深刻的是她寫的臘八粥。在作者筆下，臘八粥是那么甜美，是那么溫潤，我似乎聞到了臘八粥的香味，仿佛在我面前就有一碗香噴噴的臘八粥，所以我從此愛上了臘八粥。

其實，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時的家里，是無論如何也難以尋覓得到的。即使現在，做這樣一碗粥也常需費一番心力。

當我提起臘八粥時，是站在一種別致的角度，置身于一個完全篤實的環境之中。于是，一時間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節的。所謂的粥，就是最簡單的白米粥，而那米，過來人都知道，得經過好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會上鍋。所就菜，不過是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調節一下。但是這種簡單，卻是能見出寒苦度日的功力。

篇六：喝臘八粥作文800字最新

小時侯每逢臘八節這一天，媽媽都要腌臘八蒜和熬臘八粥。相對于玻璃瓶中在醋液浸泡下逐漸轉變成暗綠色的臘八蒜，我更愛媽媽熬制的那一鍋香濃甜濡的臘八粥。

臘八節的前一天晚上，媽媽把花生，紅棗，紅豆，大米等食材備好，用溫水泡發比較難熬煮的臘八粥原料。我和小妹守在她身邊靜靜的看她熟練的操持著這一切。屋內燈光黯淡，煤爐爐蓋的縫隙里鉆出了些許氤氳的煙霧，媽媽就籠罩在這淡淡的煙霧中。那一夜，在媽媽身畔，我心靜如水。今夜，隔著幾十年的悲歡歲月，我恍若又回到了那一夜。

第二天，天蒙蒙亮，媽媽就起床開始熬臘八粥。我賴在床上不起，側著身子，裹著棉被，看媽媽把封了一夜的煤爐重新燃旺。她從桌下拿出一囗深耳鍋，用開水燙一下耳鍋，水倒掉，鍋內注入大半鍋涼水，依次在鍋里加入了事先準備好的八寶粥原料后，就把鍋蹲在了逐漸燃燒起的煤爐上。媽媽一氣呵成做完這一切后，重新回到床上，躺進尚有余溫的被窩里取暖。

時至隆冬季節，室外寒風呼嘯，滴水成冰。煤爐經過一夜的封閉，室內的溫度已消失殆盡，屋子水桶里的水面上時常結一層冰，早晨要用塑料水勺把冰拍碎才能取水，我記得那時清晨洗臉時，在紅色印花仿陶瓷的臉盆里時常浮漾著一些未融解的冰塊。

媽媽每隔一會兒就下床攪動一下鍋內的八寶粥。隨著時間的流失，耳鍋里的八寶粥散發出了迷人的氣味，八寶粥的香味從最初的若有若無演變到最后的濃厚熾烈，充斥了室內的每個角落。咕嚕，我忍不住咽了一下口水，再也無法賴在床上，穿好棉衣棉褲棉鞋，圍著火爐嗅鍋蓋縫里冒出來的連綿不絕的陣陣香味。

臘八粥終于熬好了，媽媽掀開鍋蓋，半鍋泛著瑩潤紅的粥在鍋里翻滾。媽媽在鍋里加入了適量的紅糖和白砂糖，把熱氣騰騰，香濃甜蜜的臘八粥端到了我們面前。

那一刻我是那么迫不及待的想喝一碗臘八粥，為了這碗粥我整整等待了一年，我猴急的端起了這碗香濃撲鼻的臘八粥，被它燙得呲牙咧嘴，欲罷不能。

三十年過去了，又是一年臘八節，我從超市買回了2罐桂圓蓮子八寶粥，打開喝了一罐被糖精和防腐劑制造出的冰冷的八寶粥，忽然悲從中來，那種充滿媽媽味道的溫暖的臘八粥今生今世我再也喝不到了。

在這世上，有些愛如難忘的食物的味道會追隨你一生一世，無論你在天涯還是海角。

媽媽去世后，我再沒喝過那香甜軟糯的臘八粥，好懷念那一碗臘八粥的滋味。

篇七：喝臘八粥作文800字最新

一碗色彩繽紛的粥，散發著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會吃上這種食物，它就是臘八粥。

提到這種奇特的粥，它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝有一個人，小時候給大地主放牛，過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八，他已經放了一天的牛，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯，于是他就去野外找東西充饑。

突然，他在田里發現一只老鼠匆忙逃進洞里，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發現了各種各樣的糧食。他馬上掏出來了一大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米，他將這些雜糧洗凈，煮了一鍋粥，覺得很是美味可口。

在他做了皇帝以后，仍惦記著這碗雜糧粥。于是，他規定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥，后命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。

了解了它的來歷，我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥，頓時感到身體一陣舒坦，甜味兒與各種輔料相結合，剛入口時比較甜，后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香，直到它進入胃里，香甜的味道還在我的嘴里徘徊，有一種意猶未盡的感覺。

家里煮臘八粥時，我總會吃上好幾碗，臘八粥不僅味道甜美，而且營養也很豐富，更重要的是，你在吃這粥時或許會想到那一段有趣的歷史故事，不信，你也試試看!

篇八：喝臘八粥作文800字最新

農歷臘月初八，也就是“臘八”。一說起這個名字，大人們總會說，今天要喝粥，要喝臘八粥。就好像一到冬至，大人們就會嚷嚷著吃餃子一樣。把食物和特定的日子聯系在一起，恐怕是人類的一大習慣。

一大早媽媽就在準備今晚要喝的臘八粥，我偷溜進廚房看了看，有大棗、紅豆、黑米、糯米等等，樣數還真不少，好幾個材料其實我也叫不上名字。

喝粥對我來說從來都是件痛苦的事，因為喝快了太燙，放一會兒太黏，撒了糖不好化，不撒糖又不夠甜，哎!總之缺乏好感。不過臘八粥是個例外，因為媽媽會在粥里提前放進冰糖，一甜遮千“愁”嘛。

有關臘八粥的來歷，主要有這么幾個傳說，第一是說臘八粥起源人釋迦牟尼，在他當王子的時候苦苦修行，有一天餓得昏過去了，幸虧有個放牧的女子看到了他，就把身上帶的各種雜糧和樹上采的野果煮成爛粥喂給他吃，吃了粥后，釋迦牟尼便很快恢復了體力，坐在菩提樹下好幾個月，在十二月八日這一天終于修行成功了。后來臘八節傳到咱們這里，十二月初八就是咱們的臘月初八，于是“臘八”就成了我們的節日。

還有個傳說是與一個北宋將軍有關。是說他與敵人打仗時，有一次正是冬天，天氣非常寒冷，士兵們缺吃少穿，這仗還怎么打?幸好當地的老百姓知道了，就去幫助他們，紛紛送去了自家煮的粥，匯到一起就變成了“千家粥”，士兵們吃了“千家粥”后，士氣大漲，大勝而歸。而這一天正好是臘月初八，所以后來每到這一天，人們就煮臘八粥來紀念這件事。

看得出來，這臘八粥可不光是一種食物，背后還有許多含義。不管是哪個傳說，在故事里，臘八粥都是用來救人的，我想這就是人們喜歡它的原因吧。

哎!說到救人，快來救救我吧!今天是臘八，可對于我們學生來說，今天還是個最重要的日子，那就是下午要期末考試啦!天吶!頭暈。

大人們常說：“過了臘八就是年”，媽媽對此的解釋是。喝完臘八粥，腦袋就會像漿糊一樣，這樣就可以糊里糊涂花錢置辦年貨了，但我可不想在今天這樣的日子里腦袋裝滿漿糊，否則期末考難過呀!

神奇的臘八粥，快賜予我力量吧!讓我的感冒快快好起來，讓我的大腦飛速運轉，讓我的期末考試順利過關，讓我的假期無限精彩，畢竟要熬過了臘八才是年吶。

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