鄉位于濮陽北部的糟魚臺前縣，距離黃河大約十里地，糟魚一條清澈的糟魚金堤河向東流去，我的糟魚家就在金堤河腳下。   俗話說： 靠山吃山，糟魚靠海吃海。糟魚 附近的糟魚人們都常去河邊。姥爺每次都把釣的糟魚魚帶回家，交給姥姥來做魚，糟魚姥姥最拿手的糟魚就是做糟魚了。姥姥總是糟魚不厭其煩地把每一條魚都處理干凈，處理好了，糟魚然后再準備做魚的糟魚材料：蔥葉、花椒、糟魚茴、糟魚蔥姜、蒜、鹽、醬油、醋和辣椒。   姥姥先把爐子燒地旺旺的，放上鍋，燒熱油，麻利地把蔥姜蒜絲放進鍋里，隨著一聲 嗤啦 ，一陣香氣飄過來，我馬上湊到鍋邊，一下子有了食欲。姥姥也沒空理我，只顧快速地來回翻炒蔥、花椒，又趕快倒進一些醬油，屋里的香味更濃了。姥姥加了些水，放上鹽，燒開后，放上一層蔥葉，然后把魚放在蔥葉上，然后再蓋上蔥葉，加些醋，姥姥說這樣可以讓魚刺爛得快。有些動作老老實一氣呵成的，忙完停下來，姥姥額頭上已有汗珠。
    姥姥每次做糟魚幾乎都在晚上進行，鍋在爐子上坐一夜，等第二天醒來的時候，一鍋糟魚就做成了。魚一條一條整齊地排放在鍋里，我忍不住，捏上一條塞進嘴里，品嘗著，與肉又松又軟，刺也爛了，香中帶些辣味。   也學是魚的香味太濃了，鄰居家比我大兩歲的林林常在姥姥掀鍋后不久，就湊摸著來我家了。姥姥給他也盛上半碗，很快他媽也來了，誰都抵擋不了這誘人的香味，林林媽變吃邊對姥姥的手藝贊不絕口。我一口氣能吃上多半碗，哇！真的是太了。可以說，糟魚陪我留下了的吃的。   現在，的金堤河還在我腦海里閃著金光，糟魚還散發著香味，姥姥的容顏卻蒼老了，我更加記憶中香香的糟魚，想念著用糟魚帶給我關懷的姥姥。