大米是馬仕一種美味的食物，南方人非常追求，炒飯其中所包含的愛馬所有口味也深受無數人的追捧。當然，仕炒很多人也喜歡它的飯南味道。在這家小吃店制作的京南京愛炒飯看起來很簡單，但食客們也很喜歡這種味道，馬仕因為味道和做法已經傳播了幾十年。炒飯
南京街頭的愛馬這個炒飯攤由一位在他年輕時在廚房工作的叔叔經營。現在他有自己的仕炒炒飯攤。他每天都賣無數炒飯。飯南米飯在現場烹制，食材在同一天煮熟。他吃的所有美味都可以讓每個人都享受。甚至當地的暴君也開始以獨特的品味購買它。一碗25元開始。
因為這個炒飯攤被稱為愛馬仕的炒飯，許多人喜歡它的味道，而吃過它的人也非常喜歡它。這里供應的菜肴比其他攤位更多，提前將米飯放在午餐盒中，供應的菜肴比其他商店更重。美味可口的菜肴叫做Herm 的炒飯，也有很多人吃過它。
從這種味道來看，它非常受所有食品和飲料消費者的歡迎。南京當地人非常熱衷于炒飯，尤其是酸豆。大哥用酸豆和辣椒一個一個地做炒飯。每個炒飯都有很多配菜。從味道來看，它也受到很多人的追捧。辛辣美味的米飯的美味對很多食客來說都很有吸引力，辣椒也足夠了。
只要不下雨，大哥每天都會去攤位，所有的小菜先炒，再炒飯。味道也深受無數人的喜愛，所有美味的食物也深受所有食客的喜愛。這種酸菜炒飯是所有炒飯品種中最受歡迎的。此外，豬肉香腸和香腸非常好吃。每天都有豪華車停在這個展位。你怎么看?
南京炒飯界兩大巨頭PK，誰才是 炒飯界的愛馬仕 ?深夜里的一碗炒飯，猶如夏日里的一陣涼風，寒冬里的一道燭光。對炒飯的熱愛，想必是每個在深夜中饑腸轆轆的人的執念。
簡簡單單一碗蛋炒飯，金燦燦的雞蛋，粒粒分明的米飯，撒上蔥花，配起小菜，可以勾起無數人內心的食欲。
南京人喜歡拿炒飯作為夜宵，就好像不吃一碗噴香的炒飯睡不著。在南京有這樣兩家炒飯夜排檔，約飯就等于排隊!運氣好才可以吃到~(天吶!)辣么問題來了，你覺得哪家更好吃?哪家才是南京炒飯界真正的愛馬仕?
老頭酸豇豆炒飯 PK 金口福炒飯
(老頭愛馬士酸江豆炒飯PK絕擺炒飯哥)
老頭酸豇豆炒飯
凌晨左右新街口漸漸沒有了喧囂，老頭開始推著他的炒飯出攤了。除了攤位以外沒有桌椅供食客使用，所以只能打包帶走或者站在馬路邊兒把飯吃掉，這反而多了一些灑脫和愜意。
每一份炒飯里面都有老頭自制的酸豇豆，酸甜入口，味道一絕，是他多年來腌制歲月的味道。其實自由選擇的配料很多，(注意:待會兒可以和傲嬌的金口福比)如香腸、雞塊、肥腸、紅燒肉等等。
而鮮城君獨愛肥腸炒飯，雖然味道偏甜，但依舊鮮香渾厚，再加上顆粒飽滿堅挺的米飯，滿口的幸福感和滿足感。這就是凌晨新街口的味道!
而就在去年，老頭找了家店鋪，從此吃貨們不用再苦苦等到深夜，尋找那飄忽不定的攤位，隨時去店里就可以吃到!老頭還完善了一下自己的名字 老頭愛馬士酸江豆炒飯 ， 愛馬仕 是吃貨們給老頭炒飯的稱號，來形容炒飯的絕味兒。
店里真是簡單到不能再簡單，純白的墻面，零零散散的貼著一些小貼畫。整個店面十分的狹窄，一眼望到底。兩個人就可以將過道堵住，最里邊是一間簡陋的廚房，就在這里誕生一碗碗愛馬仕炒飯。
價目表:
金口福炒飯
另一個南京炒飯界的神話必須是 金口福 了，人們都說千萬別去南京這家炒飯小攤!12年了，從半夜零點天天排隊，到凌晨5點都吃不到! 而 愛馬仕炒飯 ，也是食客們給予它的稱號。
位于南京夫子廟附近的金口福炒飯，老板會選擇在夜里12點到凌晨5點這段時間出攤。如果深夜時分，你碰巧經過這里，你一定會發現在幽暗的巷子里，客人們自覺的排著長隊，停在路邊等候的，不乏瑪莎拉蒂、法拉利。
隨著這兩年朋友圈的流行，攤子的生意越發火爆起來。與時俱進的老板便在夫子廟租了一個門面，新店名叫: 絕擺炒飯哥 。
絕擺 在南京話里，就是 很牛，很拉風 的意思。的確，舍他其誰。
新店沒有華麗的門面，幾張桌子，幾個板凳，依然是那口跟著他一路走來的鐵鍋和那個絕擺的味道!
本就自帶特殊香氣的米飯，拌進鹵汁一起炒，便成就了如今的絕擺炒飯。隔夜蒸好軟硬適當的米飯，潑上獨一無二鹵汁，撒上豐富多樣的蔬菜塊丁，大火快炒，香味滿溢時也發揮出每一道食材的極致。
在這個年代，炒飯是最簡單的食物，但越是簡單的東西，越顯手藝的彌足珍貴。無論是晚歸的民工，還是開寶馬來覓食的青年，都能被簡單的炒飯加鹵味征服。
價目表:
兩家店無論是口味還是火爆程度都不分上下
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