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篇一：我學會了包   作者：張夢涵   網課過后，學會下冊看見準備了面粉，包餃肉和大蔥，年級就有了一個明確的作文答案，心里想著今天我一定要好好表現喲，學會下冊讓他們看看我的包餃手藝，我心中暗喜： 媽媽您一定要包餃子吧？ 對呀。年級 我來幫你吧。作文 你先把肉餡攪一下吧。學會下冊 我拿起了筷子向盤子里攪動，包餃這個餡也太好攪了吧，年級媽媽看見我攪得差不多，作文便讓我弄皮，學會下冊然后，包餃我拿起一把面粉灑在了桌子上，年級這樣防止搟面時粘在飯桌上，我拿起一小團面弄成一長條，然后一段一段切開，再按成小餅，因為我是第一次包餃子，我不會搟皮，所以我央求媽媽先搟皮，我來學。   媽媽用著的表情看著我，先搟好皮，然后開始包了，我學著媽媽的樣子把皮放在手上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接著把皮對折了一下，又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊，結果眼看著餡兒從中間就要流出來了，弄了我一手，我滿不服氣地又重新拿起一張皮，這次只弄一點點餡，放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊后，哈哈，終于是終于了，餡沒流出來，我把包好的餃子放在蓋簾上，跟媽媽包的餃子一比，我的那個簡直像一個營養不良的小瘦子。   哎呀！站都站不起來，不包了，我賭氣地把手中的皮扔到了一邊，媽媽笑瞇瞇也望著我說：做什么事不能半途而廢啊，如果你虛心聽講我，那你就可以包出最好的餃子，我聽了媽媽的話，重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步學著媽媽的樣子，反復的逆襲，終于一個胖乎乎肚子鼓鼓的，餃子在我的手里誕生了。   我學會了包餃子，也同時明白了一個道理，只要認真才能才去做好情，無論做什么不能半途而廢，就一定會成功。   篇二：我學會了包餃子   作者：周巖   今天中午，我和媽媽去菜市場買菜。可是一到菜市場，發現里面我愛吃的菜，全都被買光了。   于是，我的目光落在了賣餃子皮的店里。   我提議道： 媽媽，今天我們包餃子吃吧？ 好呀。 媽媽馬上也贊同了。   于是我們買了餃子皮回到里。但是，我突然發現，我并不會包餃子。   媽媽似乎看出了我的心思，說道： 沒事，我來教你包餃子吧。 說完，我們便動起手來。   首先，我拿了一塊餃子皮，平攤在掌心，照著媽媽的動作，往餃子皮的邊沿涂上一層水。   然后再用勺子，舀點肉餡放入餃子皮的中間。接著將餃子皮對折，再將邊沿捏緊。   可是，肉餡像一個的，不管我怎么捏，它都會 跑 出來。我有些煩躁地想：這肉餡怎么這么滑呀？真是太欺負我了。   媽媽看了，告訴我，肉餡不能放得太多，捏皮也不能太用力，否則，肉餡就會被擠出來。于是，只見肉餡在媽媽的手里，一下子變乖了。   我依葫蘆畫瓢，跟媽媽一樣，也輕輕地捏起來。耶！我成功啦，我終于把肉餡 制服 了！   看見媽媽已經包了好多，我也趕緊加快速度。可好景不長，由于用力過猛，肉餡又一下子噴灑了出來。   哦，我的天哪！幸好我圍了圍裙，不然衣服就要被弄臟了。   包著包著，我漸漸地熟練起來，包得越來越好了。難怪媽媽說，熟能生巧。我終于學會了包餃子，真是太了！   吃餃子時，我感覺這是最好吃的一頓午餐了。吃著的餃子，腦海里浮現出一句： 世上無難事，只怕有心人。   篇三：我學會了包餃子   作者：李青怡潔   每到新年我們家家家戶戶都要包餃子，餃子形狀好似元寶，在冬至又有 不吃餃子會凍掉耳朵 的說法，于是我打算和家人一起包餃子。媽媽把餃子餡和面準備好后，我們就正式開始包餃子了。那搟皮的雙手常常 飛 出潔白的餃子皮，媽媽拿來一張餃子皮，用筷子抹點兒餡，然后將餃子皮合在一起，用力一捏，往桌上一放，一個 玉元寶 似的餃子騰空出世了。我看了一遍包餃子的過程，立刻胸有成竹地說： 太了，我一學就會！ 于是我也抓起一張餃子皮，抹上一些餡，到了最關鍵的一步了，我一捏才發現我是腦子和學會了，手壓根沒學會。我又試了幾次，再一看那些餃子幾乎都露餡了。此刻我的好像那霜打的茄子，再加上還笑我，我當時真的想了。不過我轉念一想我不能輕易放棄，于是就去請教媽媽，媽媽耐心地告訴我每一步需要注意的地方，聽了媽媽的教導，我總算包得有模有樣了。只見媽媽給了我一個大拇指，不知是夸我包得好還是夸我沒有放棄。   總而言之，我學會了包餃子。   篇四：我學會了包餃子   作者：吳子寒   疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出，閑著無聊，所以每家每戶都在家找事做，我們家也一樣，這不，就找到了一件可以打發的事 包餃子。   首先，把面粉倒入一個干凈的盆子，然后再加上清水用筷子攪拌，直到成小面團以后，再把它們和起來，放到干凈的桌上揉，等揉光滑了以后，靜置半小時，讓它睡覺。   在這個半小時里，我們可以剁肉，要把肉剁得 粉身碎骨 ，因為是白菜肉餃子，所以也要把白菜剁得 粉身碎骨 ，打入四五個，放上適當的油、鹽、醬，再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時面團也好了，我們便把面團搓得長長的，再切成一小塊一小塊的，把它們揉圓，按扁就可以搟了，我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西，要么是 褲子 ，要么是 加號 ，反正就是不圓。看著別人搟得那么圓，我就像氣球一樣泄氣了，不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思： 不要著急，我給你示范一下。 看完媽媽的搟法：邊搟邊轉動。我又像裝滿油的火箭，再試試。我慢慢搟，搟點，轉個方向，不要朝一個方向猛搟，終于搟出了一個圓圓的皮，我興奮極了，這哪是一個圓圓的皮啊，分明就是一個獎章。   第一關我攻克了，第二關包餃子，我拿著一個面皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到面皮上，我按照教我的方法，一折，一折，再把面皮邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個貪玩的小孩老跑出來。   我的小豆丁，在我身后 喵，喵，喵 的叫著，仿佛在跟我打氣，我想可不能影響我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我終于包出了一個個的餃子，豆丁便叫了一聲： 喵 我猜它一定是想嘗嘗這美味，我說： 豆丁，熟了再吃。 他才跳下去，在一旁等著。   包完了，就要煮了，把餃子放進沸騰的水里，開始煮嘍。不一會兒餃子就好了，我給了豆丁一個，它邊吃邊叫： 喵 哈，說好吃呢，我吃著自己包的餃子，笑了。   餃子啊餃子，你可真好吃，下次我再把你吃得一個不剩！   篇五：我學會了包餃子   作者：楊斯淇   在一個星期天下午，我看見媽媽正在包餃子，就過去說，媽媽我來幫你包餃子吧，沒想到媽媽欣然答應了。   我先拿起一張餃子皮，然后用筷子夾了一點肉餡兒開始捏，可是這些餃子好像故意和我作對似的，不是皮破就是肉餡兒漏了。弄的我滿手黏糊糊的。我試了好幾次都沒有成功，大半天了，一個完整的餃子都沒有包出來，看著那些 丑八怪餃子 我跑的老遠。   媽媽看著我的丑八怪餃子當場大笑，媽媽問我： 你，你這是什么鬼東西。我來給你做個示范吧。 一聽到做示范這三個字兒。我就對媽媽說好，媽媽你快給我做示范吧， 那你可要好好看了，我只做一遍。 媽媽說。我開心的點了點頭。   我認真地看著媽媽包餃子。媽媽開始包餃子啦，先拿起一張皮，拿起筷子夾了一點點肉餡放在里面，然后從兩邊輕輕捏起。這樣一個可愛的小餃子就捏好了，為了不防止讓肉餡露出來，我們可以再次把餃子兩邊捏一會兒。餃子包好了，媽媽問我，你學會了嗎？我點了點頭，開始包餃子啦，這一次我包的很棒。可就在馬上可以包完的時候，這個餃子的肚子開了一個小口兒，我一來氣不包了。   媽媽對我說，做什么事都要有耐心，不可以半途而廢，在媽媽的之下，我又開始包餃子啦。肉餡多了去掉一些，少了再加一點兒，好不容易包好了，我心中的小火苗就燃燒了起來，包了一個又一個。餃子包完啦，當然開吃啦，媽媽把一堆餃子放到盤里，有的是肥肚子大將軍，有的是干皮皮，有的只剩個肉蛋蛋 可無論是什么樣的餃子，我都吃的津津有味。   我不但學會了包餃子，而且也懂得了做任何事情都要、有耐心，不能半途而廢的道理。