蜂蜜的功效與作用及禁忌,現在下載,新用戶還送新人禮包,

蜂蜜是蜂蜜蜜蜂采集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，經充分釀造后，效作貯藏在蜂巢的用及甜性物質。本站精心為大家整理了蜂蜜的禁忌功效與作用及禁忌，希望對你有幫助。蜂蜜蜂蜜的效作功效與作用及禁忌

夏季喝蜂蜜有益健康的幾個理由：

一、抗疲勞

夏天氣溫高，用及皮膚毛孔舒展，禁忌供血量增多，蜂蜜而供給大腦的效作氧相應減少，大腦工作受到影響，用及身體功能大多處于半昏睡狀態。禁忌在所有的蜂蜜天然食品中，大腦神經元所需要的效作能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的用及能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。

蜂蜜雪梨水

取雪梨1―2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效，緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。

二、抗過敏

夏季過敏源比較多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用，還可以緩解哮喘癥的發作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

蜜奶飲

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。

三、消除積食

夏季氣溫高，人們懶得運動，容易長肉。而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

香蕉蜂蜜粥

用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。

蜂蜜雖然好處多多，但食用蜂蜜的禁忌也不可不知。

一：不要用蜂蜜喂養一周歲以下的嬰兒

一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。 這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為 肉毒桿菌 的細菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而后出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒桿毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由于腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，并產生毒素從而引起中毒。

二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

三：不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

四：糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

蜂蜜的功效與作用及禁忌

一、蜂蜜的作用

首先對于容貌比較在意的人都知道蜂蜜有一定美容養顏的功效的，像古代的那些有錢人，就懂得通過喝蜂蜜水來起到助眠的功效。因為蜂蜜中所蘊含的一些礦物質，對于身體內細胞的修復受損是能起到很大的功效的。尤其是面部有一些色斑，暗沉的人喝了蜂蜜之后會發現臉部的膚色會有明顯的改善。會發覺自己的皮膚變得更加的光滑水嫩了，甚至于腸胃也變得通暢起來，就不會有所謂的排便困難了。所以說蜂蜜在促進新陳代謝等方面是非常的有幫助的，也深受人們的喜愛。

二、喝蜂蜜的禁忌

但是喝蜂蜜也是有一定的方法的，比如說要是想喝蜂蜜的話，就不能用開水去沖服，這種高溫下喝蜂蜜的方法會讓蜂蜜本身的營養物質流失掉。所以建議還是用涼開水進行沖服，這樣的話才能保持蜂蜜本身的營養。并且也不是在任何時間內都可以喝蜂蜜的，比如說睡覺之前就不要喝蜂蜜水，因為這會讓身體內的血糖升高，甚至造成脂肪堆積，從而對身體產生不好的影響。最好是在吃飯之后兩小時再喝蜂蜜，而且喝蜂蜜的時候最好不要加太多的蜂蜜，這樣子的話不僅會浪費，而且也會補充太多的營養。

三、蜂蜜對人體的好處

有一些人可能有失眠的癥狀，喝蜂蜜的話就可以適當的安神助眠，可以讓睡覺變得更加的安穩，但是最好在睡前幾小時喝。而且喝蜂蜜還能夠緩解過度喝酒所帶來的身體不適感，蜂蜜的促進排泄有所謂的解酒功效。

本文來源：