一個周末的第次下午，說教我學炒菜，炒菜我連忙地答應了： 好好好！作文字左 這可是第次我期盼已久的事情，心里既高興又。炒菜   首先，作文字左我準備好兩個洗干凈的第次西紅柿和兩個，加上幾根小蔥。炒菜媽媽先做示范給我看，作文字左我按照媽媽的第次做法把雞蛋打入碗里，放點鹽，炒菜用筷子攪拌成蛋液。作文字左并將西紅柿去皮切成塊，第次小蔥切成蔥花備用。炒菜在媽媽的作文字左指導下，這些做起來并不難。   接著，我開火把鍋先燒熱，再小心翼翼地倒入適量的油，油燒熱后把火調小點，然后就把雞蛋液倒入鍋中，撲哧 ，幾個油星瞬間飛濺到我的手上、衣服上，我嚇得差點打碎了手中的蛋碗。這時，媽媽教我將火調至最小，用鍋鏟將雞蛋餅搗碎，再倒入西紅柿，放適量的鹽，開大火繼續翻炒。等西紅柿炒岀汁斤再加入適量的水，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘，到打開鍋蓋，撒上蔥花拌勻。哇，好香啊！我咽了咽口水。關火，把菜盛入盤子里。   就這樣，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。這是我最吃的一道菜。嘗著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里美滋滋的。我明白了盡管學做菜時會，只要想辦法都可以解決的。任何事情都是一邊做一邊學才能掌握經驗。同時，我也明白了 自己動手，豐衣足食 的道理。