掃碼觀看視頻。山窮水盡

　　從一位教育工作者、尋茶心思咨詢師到新一代愛茶人，山窮水盡繼而成為一名茶藝教師 ，尋茶年紀輕輕的山窮水盡趙楓在酷愛 、情懷和初心的尋茶唆使下完成了身份的轉化和交融 。在太原市烹飪餐飲業協會安排的山窮水盡職業技能大賽中  ，她一舉奪冠 ，尋茶斬獲“太原市十佳茶藝師”榮譽 ，山窮水盡足見其功力深沉 。尋茶

　　以茶為媒 。山窮水盡

　　趙楓
，尋茶研討生結業后成為太原市慈悲職業校園的山窮水盡心思教師。工作中
 ，尋茶她發現
 ，山窮水盡讓來訪者各抒己見時有難度。她素常喜愛品茶，一日  ，在品茶進程中，茶湯之色 、香、味、韻 ，令她的身心如春風拂面 ，舒展愜意。她恍然頓悟，茶或為一共同而美好的前言。借共享一杯茶，與對方自然而然達到“鏈接”，可令對方卸下防范，安閑表達 。當她意識到這一點后，旋即著手茶藝的研習 。

　　趙楓是為人結壯、學藝較真的人。她傾瀉了極大的熱忱與誠懇
，一有空閑  ，要么翻閱茶經茶道古今典籍，學習茶文明，要么外出拜師求藝，尋茶問道 。從零開始，自初級班一路擢升至研修班，如虎添翼。校園見她學有所獲，干脆讓她在心思學之外，又承當起了茶藝課程
。

　　尋根悟道。

　　“欲予學生一杯水 ，本身須成一桶水；欲予學生一桶水 ，本身須成一條河。”雖然趙楓體系學習了茶藝與茶常識，可她仍覺尚有缺乏 。

　　為了能進一步從本源上知道茶葉，她使用節假日  ，特意趕赴福建福鼎白茶基地、武夷山大紅袍發源地，還有四川雅安蒙頂山等南邊多地尋根訪茶，欲將大自然引進講堂。當書本上 、紀錄片中的古茶樹逼真地出現于眼前時 ，她感觸靈秀之氣，傾聽歷史淵源，調查茶葉的主脈、絨毛等特征 ，心中不由清波泛動。

　　沉溺其間，她的思維 、生活觀念逐步變得明亮清明。她認為采茶講究機遇，好像咱們需要在最好的年華里，捉住每一個生長時機，充分發揮自己的潛力和才干 。

　　茶香滿徑
。

　　所以，走過的茶路，看過的茶樹，聞過的茶香，都成為趙楓豐厚而具象的教學內容。學生學習更直觀，愛好亦益發稠密 。她說 ，茶藝需文明傳承，不能只學點花哨的動作。

　　上一年 ，趙楓參與茶藝競賽，規劃的主題為“一杯清茶筑愿望 ，三尺講臺育英才”的茶藝扮演。借為行將結業的學生上最終一課
，在所泡蘭花花茶中寄予了師者的殷殷期望，其精彩闡釋，引發一片贊許 。本年
，她的數位學生將活躍準備省內新一場茶藝激戰。教師是榜樣
，他們也想完成心中志向。

　　以茶為引 ，趙楓深化心靈國際 ，探究自我
，了解別人，不只成果了自己的心思學專業研討，也促進她成為茶藝熟行 ，達至人生更高境地。

　　趙楓共享日常泡茶流程。

　　“客來敬茶，以茶待客”是咱們中國人日常交際的禮儀。了解并把握好泡茶的根本進程和辦法，不僅能體現出對客人的敬重，也能體現出自己的杰出涵養。

　　1.備茶 、備水、備器
。2.溫杯潔具(灌水三分之一，將蓋碗按逆時針旋轉二至三圈，順次清潔公杯、品茗杯)。3.賞茶(請客人欣賞干茶的外形) 。4.投茶(用茶撥將茶撥入主泡器中) 。5.灌水(用適宜的水溫文技法進行沖泡)。6.出湯(將茶湯倒入公正杯) 。7.分湯(為客人分茶，杯中七分滿)。8.請茶(請客人品茶)
。