秋分喝什么 秋分的美食3篇,現在下載,新用戶還送新人禮包,

秋天天涼了人們會胃口大開，秋分秋分秋天是食篇一個比較適合進補的季節，不過要適可而止。秋分秋分下面是食篇本站為大家帶來的，希望能幫助到大家! 秋分喝什么 秋分的秋分秋分美食1

秋分時節，我們談論最多的食篇就是秋分時節該如何養生?秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。秋分秋分所以秋季養生保健必須遵循 養收 的食篇原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，秋分秋分以健脾、食篇補肝、秋分秋分清肺為主要內容，食篇以清潤甘酸為大法，秋分秋分寒涼調配為主要。食篇

秋分吃什么?秋分秋分秋分飲食宜忌

一場秋雨一場寒。秋分后，氣溫驟降，氣候干燥，不少人難以避免地出現鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。所以秋季養生保健必須遵循 養收 的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為主要。

秋分吃什么?適宜食物

在飲食上特別要注意預防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物。

1.主食及豆類的選擇：

大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆漿、扁豆等。

2.肉蛋奶的選擇：

羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。

3.蔬菜的選擇：

豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

4.水果的選擇：

橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

5.其它：

栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

秋分不吃什么?飲食禁忌

在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內蘊，毒素滯留體內，引起腹瀉、痢疾等，故有 秋瓜壞肚 之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

2、秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應秋季干燥的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收獲的季節，也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致姜片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

4、秋季忌吃肥甘食品：中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品。

此外，秋分時節進補也不可太過。首先，忌無病進補。無病進補，既增加開支，又害自身。比如：服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發心血管疾病;其次，忌慕名進補。盲目認為價格越高的藥物，就越能補益身體，但事實上，過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。

秋分喝什么 秋分的美食2

秋分吃的傳統食物

1、百合

百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

2、大棗

據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

3、紅薯

我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查，發現此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。

4、枸杞

枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

秋分喝什么 秋分的美食3

秋天天涼了人們會胃口大開，秋天是一個比較適合進補的季節，不過要適可而止。因此，中醫第一附2113屬醫院專家陳主任提醒廣大市民，秋季進補不能盲目。

中醫認為，秋季進補要根據氣候5261的變化進行。秋分前，人們剛剛經歷過酷暑，脾胃尚未完全恢復到正常功能，人們不宜食用過于油膩的食物。秋分后，隨著氣溫逐漸轉涼，進補一些溫熱的食物比較合適。中醫第一4102附屬醫院陳主任認為，進補時，如果某些食物攝取過多，會發生一系列疾病，如攝取過多的脂肪會發生肥胖，誘發冠心病和乳腺癌、宮頸癌;攝取過多的食鹽，會誘發高血壓。秋季如不注意進補的原則、方法和補品的選擇，盲目 亂補 ，不但于健康無益，反而可能致病。

因此，合理調整飲食結構尤為重要。專家建議，進1653入秋季應多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味，并盡可能少食用蔥、姜、蒜、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀;可以多吃蔬菜水果，以補充回體內維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝物，起到清火解毒的功效;蔬菜應選擇新鮮汁多的蘿卜、黃瓜、冬瓜、西紅柿等;水果應食答用能養陰生津的品種，如葡萄、西瓜、梨等。

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