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注：本文節選自《有一天啊，蔡康吃肉承認吃動寶寶》一書，永們2006年出版。但們這是不想蔡康永在小S懷孕期間，以和小S未出生的自己寶寶聊天的語氣寫作并結集出版的隨筆集。

篇篇短小精湛，尸體充滿著智慧與禪機，蔡康吃肉承認吃動早已超越了對特定人和物的永們看法，而上升到一了對的但們感悟。

親愛的不想寶寶：

我們吃肉，但是自己我們不想承認我們在吃動物的尸體。

我們想假裝肉是尸體被 耕種 出來的，是蔡康吃肉承認吃動沒有臉的。就算它們有臉，永們 也跟餅干糖果一樣，但們是一張一張很卡通的臉。

我們在雞肉罐頭上畫的笑瞇瞇的雞、在豬肉罐頭上畫的笑瞇瞇的豬，都是為了讓吃肉的人寬心。

在這一方面，我們實在比獅子老虎更苛刻些。獅子老虎可沒要求被吃的動物要露出愉快的表情。

人類也不是都這么虛偽，吃尸體不敢認賬，大體上，老一點的文明勇敢一點。

法國菜會讓雀鳥和海魚露個臉、中東地區會把某些四腳動物的眼球鄭重地當做材料烹飪，亞洲人更勇敢，常把完整的尸體，做特技式的呈現。

我一直不是很懂 松鼠黃魚 這道菜追求的境界，明明是條魚，為什么硬要它站成松鼠的姿勢？

日本人更奇特，最猛的生魚片師傅會表演他刀功的神速，把魚肉從活魚身上削下來。裝盤裝好以后，師傅還要當著食客的面，把只剩骨頭的魚放回水中，完全沒肉的魚還能晃悠悠地在水里游上一陣，不會傾斜向任何一邊，展示了師傅拿捏刀法的均衡準確。

相對來說，香港海鮮酒樓為了證明你指定的活魚是現殺現煮的，當你面把拎出水的魚 砰 一聲用力擊死， 則殺氣重多了。

美國人這方面最怯懦，吃牛不見牛頭、吃魚不見魚頭，最好都規則切成豆腐狀，湯中如果浮現一對羊眼，一定棄桌而逃。

我惟一看過的美國人敢面對餐桌上的全尸，應該是純凈如瓷的白煮雞蛋。美國人持小匙而擊之，蛋殼破而后挖之吞食。

我想他們自有道理，無非是相信 胚胎 還不算生命，看不出頭臉就應該還沒有靈魂這類的邏輯吧。

胚胎有靈魂嗎？親愛的寶寶，你說呢？