【小教新聞】

隨著春季的上海到來，年度中最可怕的禽流病毒——禽流感H7N9遍迅速蔓延。此類病毒之所以可怕，感最是新消息因為一旦人感染上，若不及時救治，上海便會有生命危險。禽流據禽流感最新消息顯示，感最上海一家三口感染H7N9兩人病逝，新消息下面是上海小編收集整理的2017上海禽流感最新消息，歡迎閱讀參考！禽流！感最

87歲的新消息上海人李某是首例人感染H7N9禽流感確診病例，并因此死亡。上海國家衛計委近日介紹，禽流隨李某同時入院救治的感最兩個兒子中，目前已治愈出院的長子經血清檢測確診感染H7N9病毒，李某幼子因已去世無法采集標本。這是一起家庭聚集性的病例。

前晚上海報了5例回顧性診斷病例，其中包括上海李某一家三口不明原因肺炎的病例。中國疾控中心衛生應急中心主任馮子健昨天在發布會上表示，這幾個病例中包括首例確診患者李某的長子病例，他是血清檢測確診病人。這樣，李家3個病人有2人已經確診，另一人因已去世無法采集標本。這是家庭聚集性的病例，至于父子三人是共同暴露于禽類或其污染環境還是相互間傳染所導致的，目前仍在調查中，沒有作最后結論。但即便有少數家庭聚集性病例出現，也不意味著病毒已具備有效人傳人的能力。

一旦出現人傳人如何應對，馮子健稱，我國制定有流感大流行應急預案，對大流行應對已采取適當準備。

此前有報道稱H7N9病毒變異速度驚人，甚至給出新型禽流感病毒的變異速度可能比普通流感病毒快8倍的數字。馮子健指出，病毒并沒有那樣快速變異。他介紹，剛剛獲得北京小病人的病毒樣本，正在做檢測，等結果出來以后會及時公布。

最新疫情全國確診82例

國家衛計委昨天公布，截至昨天17時，全國共報告人感染H7N9禽流感確診病例82例，其中5人已治愈出院、死亡17人，其余60人正在各定點醫療單位接受救治。

16日20時至17日17時，全國報告新增確診病例5例，其中上海1例、浙江4例。

截至目前，報告病例分布于北京(1例)、上海(31例，死亡11例)、江蘇(20例，死亡3例)、浙江(25例，死亡2例)、安徽(3例，死亡1例)、河南(2例)6省市的30個地市級區域。目前尚未發現人傳人的證據。

浙新增4病例活禽點現病毒

浙江省在新增病例中，有三例目前家住杭州。他們分別是11日發病的37歲女性農民廖某，8日發病的74歲男性退休職工牛某，以及13日發病的86歲退休職工趙某。另一例來自湖州，為41歲男性在職干部張某。此前，有關部門均在這兩地的活禽交易中心及活禽銷售攤點的活禽樣本或外環境中檢出H7N9病毒核酸陽性。

目前，張某癥狀較輕，廖某、牛某、趙某3人均病重。

昨天，農業部新聞辦發布消息，截至目前，只在活禽交易市場的樣品和野鴿樣品中分離到H7N9禽流感病毒，在畜禽養殖場、野鳥棲息地和屠宰場采集的樣品中均未分離到H7N9禽流感病毒，各地家禽養殖場排查未見異常情況。從目前監測情況看，未發現豬感染H7N9禽流感病毒，老百姓(44.690,-0.16,-0.36%)可正常購買食用正規渠道的豬肉。

自H7N9禽流感事件發生以來，國家便對疫苗類研發企業加大了支持力度，由于新藥研發歷時較長，短則幾年，長則十幾年，且新藥研發費用較高，動則幾億元，甚至幾十億元。高投入，加市場上極大的需求，讓H7N9概念股別具特色，H7N9概念股值得關注。

上海市衛生和計劃生育委員會3月2日通報，上海市報告1例人感染H7N9病毒確診病例。患者，陳某，男，44歲。于3月1日確診，現正在積極救治中。

【市場】泡椒鳳爪正規加工不會含H7N9禽肉煮熟煮透可放心吃

全市禽類批發市場和農貿肉菜市場禽類交易區休市措施結束后，前天恢復交易。還能吃雞鴨嗎?能吃泡椒鳳爪嗎?魚、涼皮、酸菜會傳播H7N9嗎?吃雞蛋會感染H7N9嗎?近日，疾控中心和廣州市衛計委發布權威解讀，解答關于H7N9的各種傳言。

最近還能吃雞鴨嗎?

帶血絲的白斬雞不要吃

雖然市場已準許賣雞，但不少市民在疑慮，最近還能吃雞鴨嗎?省疾控中心微信公眾號“廣東疾控”明確回答，市民沒必要不吃不買禽類肉制品，關鍵是要到合規渠道購買冷鏈配送、生鮮上市的生鮮雞，這是安全的。

市民在購買和食用雞鴨時，應該盡量避免購買活禽、直接接觸活禽和自行宰殺活禽;盡量購買有檢疫證明的生鮮禽、冰鮮禽及其產品，一定不要從流動攤販處購買活禽。

回家處理雞肉時，生雞肉要和其他熟食分開存放，處理生熟食物的刀具、餐具必須分開;處理生雞肉后要徹底洗手，放置或處理過生肉的用品也要清洗和消毒。在烹飪時，雞肉要保證充分煮熟，帶血絲的白斬雞不要吃。

吃大盤雞會感染H7N9?

禽肉煮熟煮透可放心吃

有愛好西北菜的市民問，吃大盤雞會感染H7N9嗎?省疾控專家解釋，H7N9病毒不耐熱，65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。將禽肉煮熟到任何部分不再呈淡紅色，病毒就被殺死了。所以不管是大盤雞還是其他做法，只要禽肉是煮熟煮透，食用了也不會感染H7N9病毒。

如果是雞蛋呢?專家表示，購買雞蛋，需將臟雞蛋清洗晾干，用食品袋裝好放入冰箱冷藏，以防食品相互污染。同時雞蛋不要生吃或半生吃，最好煮熟后吃。

那么，泡椒鳳爪呢?市衛計委疾控專家解釋，泡椒鳳爪在生產過程中，要經過清洗、煮和浸腌制等過程，無論從溫度還是酸堿度來看，正規廠家加工完成的泡椒鳳爪是不會含有感染性禽流感病毒的。

此外，省疾控專家介紹，H7N9病毒是流感病毒的一種，主要在禽間感染、傳播。人主要通過直接接觸活禽，或暴露于活禽市場感染。目前沒有任何證據表明，H7N9病毒能感染魚，涼皮、冷面類、酸菜更是與H7N9病毒的感染傳播沒什么關系，所以不會通過這類食物來傳播H7N9病毒。

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