肚子飽，不是真的“飽”,現在下載,新用戶還送新人禮包,

去年我國糧食總產量已經超過了6億噸，飽基本能滿足全國人飽腹的肚子飽需求，不過，飽營養不平衡、肚子飽營養不良的飽問題卻仍在困擾著許多人。世界衛生組織將這種營養素攝入不足或營養失衡稱之為 隱性饑餓 。肚子飽

 

2016年，飽全球約有20億人在遭受隱性饑餓，肚子飽而在中國，飽這一數字也達到了驚人的肚子飽3個億，換句話說，飽中國人口中，肚子飽近四分之一都處在隱性饑餓狀態下。飽

那么問題來了！肚子飽我們要怎么解決隱性饑餓呢？我國科學家想到了 功能農業 的飽辦法。

什么是 功能農業 功能農業 是一個我國科學家率先開創的農業領域新方向，并處在了領先水平。要讓農產品 有功能 首先， 功能農業 這一新概念，是趙其國院士為組長的中國科學院農業領域戰略研究組在全球首次提出，通過分析、預判，強調未來農產品應該走向 營養化、功能化 ，即：功能農業。

 

功能農業是指通過生物營養強化技術生產出具有健康改善功能的農產品（如：富硒、富鋅、富鈣等），是繼高產農業、綠色農業之后的第三個發展階段。

高產農業解決了人們吃飽的問題，綠色農業解決了人們吃得安全的問題，而功能農業則主要是希望解決人們吃得健康的問題，屬于農業3.0。

趙其國院士預測：2020年，全球將推出80-100種功能農產品，僅中國產值就將達1000億元；功能農業的占比在2020年會達到1%，2030年達到10%，2050年則將達到50%以上。

功能農業？中國高地？在趙其國院士指導、支持下，中國科技大學是最早系統開展功能農業研究和產業化實踐的單位。

 

目前，在中國科技大學先進技術研究院、蘇州研究院建立有功能農業工程中心和重點實驗室，2008年同步于蘇州工業園區創建的硒谷科技，已成為功能農業技術第一品牌和國家高新技術企業，在國內乃至全球創造了多項第一。

功能農業技術的核心要求是高安全、標準化，即：農產品中所含硒、鋅等礦物質的定量可控。

為了實現這一目標，在過去八年中，中國科技大學團隊通過上千次的試驗，近十萬個土壤、水、農產品不同部位的系統分析，已積累了30余個大宗品種的定量強化技術規范，能夠做到同區域、同品種、同地塊礦物質元素含量達標穩定，并積累形成了 九步法 規范，還制定了多項地方和行業標準。

2014年由中國科技大學與趙其國院士等共同發起籌建了中國功能農業產業聯盟，在中國科學院大力支持下，還建有我國第四個國際一級學會 國際硒研究學會，這些組織的秘書處均設在中國科技大學。

以上都預示著具有世界影響的中國功能農業技術高地正在形成。

功能農業與生活功能農業對我們的生活到底有什么樣的影響呢？我們的生活跟功能農業有什么關系？

 

 
首先，能扶貧功能農業與扶貧相結合有助解決 糧賤傷農 、 因病返貧 、 容易返貧 三個問題。

 

那究竟是怎么解決的呢？

功能農業所生產的農產品，具有高附加值和健康價值，可有效地與我國的扶貧開發工作結合，形成 功能農業扶貧 精準扶貧模式，能夠有效根治 糧賤傷農 、 因病返貧 問題。

此外，功能農業新產業符合未來發展趨勢，并適度超前，能夠為扶貧開發提供實現貧困區人口穩定脫貧的科技支撐，可以有效防止 返貧 。

同時，由于功能農業具有巨大發展空間，開辟的是一個藍海，具有進一步推廣的空間，因此還具有易復制、易推廣的特點。

功能農業將農業從 吃飯產業 變為了 健康產業 ，因此能很好地提高農業效益。據測算：普通大米的價格一般在3-4元/公斤；應用功能農業技術生產富有機硒稻谷，每畝投入1700元，收購價4.4元/公斤，畝總收入2200元，畝純收入500元，每畝增收200元。 

其次，解決 隱性饑餓 今年中央一號文件中提出 大力推進農業供給側改革 、 持續夯實現代農業的基礎，提高農業質量效益和競爭力 。

 

功能農業的發展為貫徹落實中央文件中的這一要求，提供了一個很好的 案例 。

功能農業使命在于解決人們的 第二種饑餓 隱性饑餓。

隱性饑餓 ，形象地比喻人們對重要微量元素的缺乏，反映了功能農業產品誕生的歷史背景和現代意義。也只有等經濟社會發展到一定程度，人們才會研究開發這一促使人類健康長壽的功能農產品。

這正是這一科技含量高、社會效益好的農產品，必然會帶來相應的經濟效益，為解決農產品價格、低效益差的難題開辟了一條新途，達到了 農業增效、農民增收、人民增壽 的喜人結果。