我的新技能——做包子,現在下載,新用戶還送新人禮包,
我的新技能——做包子2023更新內容
受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響,做包我在度過了一個 非常 寒假。做包說它 非常 ,做包不僅是做包因為不能外出、假期延長等等,做包還因為這個寒假我從衣來伸手、做包飯來張口的做包 小公主 ,變身為連包子都會做的做包家務小幫手。由于工作需要,做包從大年初三就回到了工作崗位。做包為了減輕他們負擔,做包我從 一臂時空 的做包家務做起,每天自己扎辮子、做包疊被子、做包整理房間、做包洗澡和洗內衣,同時還向學習做,其中我最自豪的是學會了做包子。 做包子分為三步:第一步是發面團,爺爺拿出了獨門秘方 老面 ,這是他平時做包子留下的一塊面團,面團上有許多小孔,特別像蜂巢。他用水把 老面 化開,倒入了面粉中,同時慢慢摻水。接下來,輪到我出場了,我用手使勁揉面團,水和面像好一樣被我牢牢地揉合在一起了,形成了一塊如鵝卵石般光滑的面團。接著,爺爺把面團放在保溫箱里發酵,過了12個小時,面團大了一倍多。 第二步是包餡兒,我將面團搓成一根粗長條,再用菜刀分成幾小塊,看上去如一個個小饅頭,再把 小饅頭 壓成中間厚外邊薄的 小圓餅 。接著,爺爺在 小圓餅 中間放上肉餡,然后用手指邊捏邊轉, 小圓餅 被捏成像一個沒開放的花苞,最上面花尖的地方被揪成一個小圓,一個漂亮的包子就做好了。我看了,也學著爺爺的樣子包起來,但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了,結果我包出來的包子很難看,我不免有些泄氣。爺爺看出我的心思,著說: 不要泄氣,凡事要經過一番才能獲得的。 在爺爺的和細心指導下,漸漸地,我包的包子像模像樣了,得到了奶奶、爸爸的交口稱贊。 終于到了最后一步,上鍋蒸煮,包子被放入蒸蘢里開始了 桑拿之旅 ,20分鐘后,香噴噴的包子就出爐了! 看著沾著面粉的雙手和發酸的手臂,又看著冒著熱氣、白白軟軟的包子,我雖然感到很累,但心里美滋滋,也更加明白,做什么事情都不容易,都有一個從不會到熟能生巧的過程,我們不能半途而廢,要到底,盡自己最大努力做得更好。
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2024-01-16 來自湖南 推薦
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