料理媽媽全菜譜,現在下載,新用戶還送新人禮包,
料理媽媽全菜譜2023更新內容
料理媽媽全菜譜第一章:早餐篇1. 軟綿綿的料理法式吐司 材料:面包、雞蛋、媽媽牛奶、全菜黃油、料理糖粉 做法:將雞蛋和牛奶混合,媽媽浸泡面包片。全菜然后在平底鍋中加熱黃油,料理將浸泡過的媽媽面包片放入鍋中煎至金黃色。最后撒上糖粉即可。全菜2. 香蕉巧克力松餅 材料:香蕉、料理巧克力碎片、媽媽面粉、全菜白糖、料理牛奶、媽媽雞蛋、全菜泡打粉 做法:將香蕉搗碎,加入巧克力碎片,面粉,白糖,牛奶,雞蛋和泡打粉攪拌均勻。將混合物倒入松餅模具中,在預熱好的烤箱中以180度烘烤20分鐘即可。3. 蔬菜奶酪煎蛋卷 材料:胡蘿卜絲、洋蔥絲、彩椒絲、芝士絲、雞蛋、鹽、黑胡椒粉 做法:將胡蘿卜絲、洋蔥絲和彩椒絲炒熟,加入鹽和黑胡椒粉調味。然后在平底鍋中打散雞蛋,將炒好的蔬菜放在雞蛋上,撒上芝士絲。用小火煎至雞蛋熟透后,卷起即可。第二章:午餐篇1. 香煎牛排 材料:牛排、鹽、黑胡椒粉、牛油 做法:將牛排兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉,然后在平底鍋中加熱牛油。將牛排放入鍋中,每面煎2-3分鐘,或者根據個人口味調整時間。最后取出牛排,稍微休息片刻后即可享用。2. 海鮮意面 材料:意大利面、蝦仁、扇貝、蘑菇、洋蔥、大蒜、番茄醬、奶油、鹽、黑胡椒粉 做法:將意大利面煮熟備用。在平底鍋中加熱橄欖油,加入洋蔥和大蒜炒香,然后加入蝦仁、扇貝和蘑菇翻炒。最后加入番茄醬和奶油,調味鹽和黑胡椒粉。將煮熟的意大利面放入鍋中,與海鮮混合均勻即可。3. 蔬菜雞肉卷 材料:雞胸肉片、胡蘿卜絲、黃瓜絲、紫甘藍葉子、鹽、黑胡椒粉、生抽 做法:將雞胸肉片拍松,撒上鹽和黑胡椒粉。然后將胡蘿卜絲、黃瓜絲和紫甘藍葉子放在雞肉片上,卷起來。在平底鍋中加熱橄欖油,將卷好的雞肉放入鍋中煎至金黃色。最后淋上生抽即可。第三章:晚餐篇1. 紅燒肉 材料:五花肉、生姜、蔥段、料酒、醬油、冰糖、鹽 做法:將五花肉切成塊,用開水焯水去腥。然后在鍋中加熱油,加入生姜和蔥段炒香。將焯水后的五花肉放入鍋中煎至兩面金黃色。接著加入料酒、醬油、冰糖和適量的水,燉煮1-2小時,直到肉變得軟爛即可。2. 清蒸鱸魚 材料:鱸魚、姜絲、蔥段、鹽、生抽、料酒 做法:將鱸魚洗凈,在魚身兩側切幾刀。然后在蒸鍋中放入姜絲和蔥段,將鱸魚放在上面。撒上鹽,淋上生抽和料酒。用大火蒸10-15分鐘即可。3. 香辣牛肉炒面 材料:牛肉絲、寬粉條、洋蔥絲、彩椒絲、辣椒粉、鹽、生抽 做法:將寬粉條煮熟備用。在平底鍋中加熱橄欖油,加入洋蔥絲和彩椒絲炒香。然后加入牛肉絲翻炒至變色。接著加入寬粉條,撒上辣椒粉、鹽和生抽,翻炒均勻即可。第四章:甜點篇1. 草莓奶油蛋糕 材料:蛋糕體、鮮奶油、草莓、糖粉 做法:將蛋糕體切成兩片。在第一片上涂抹鮮奶油,放上切好的草莓。然后蓋上第二片蛋糕體,再次涂抹鮮奶油,并在頂部裝飾草莓。最后撒上糖粉即可。2. 巧克力花生酥 材料:巧克力、花生、黃油、白糖 做法:將巧克力和黃油隔水加熱融化,加入花生和白糖拌勻。然后將混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。最后取出切塊即可。3. 水果拼盤 材料:草莓、藍莓、香蕉、蘋果、葡萄、橙子等
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