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我國冷鏈需求存在潛在爆發點 農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設有望加快
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我國冷鏈需求存在潛在爆發點 農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設有望加快

發布時間:2021/4/21 21:15:16

農業農村部關于加快農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設的實施意見,目標以鮮活農產品主產區、特色農產品優勢區和貧困地區為重點,到2020年底在村鎮支持一批新型農業經營主體加強倉儲保鮮冷鏈設施建設,推動完善一批由新型農業經營主體運營的田頭市場,實現鮮活農產品產地倉儲保鮮冷鏈能力明顯提升,產后損失率顯著下降;商品化處理能力普遍提升,產品附加值大幅增長;倉儲保鮮冷鏈信息化與品牌化水平全面提升,產銷對接更加順暢;主體服務帶動能力明顯增強;“互聯網+”農產品出村進城能力大幅提升。


中物聯冷鏈委預計2019年食品冷鏈物流市場規模3391億元,同比增17.6%。國際比較看,我國冷鏈仍處于較低的水平。華創證券測算我國速凍以及水產品滲透率達到 60%以上,而水果、蔬菜僅為19%及6%左右。發達國家食品冷運滲透率達到90%以上。2019年生鮮電商規模預計3200億,15-19年復合增速超過50%,預計生鮮電商交易規模2020年或增速50%,此后兩年維持30%增速,則2022年交易規模突破8000億元,假設冷鏈配送費用占比 25%,則對冷鏈市場需求將從2019年的800億提升至2022年的2000億左右,三年提升1000億規模。


除了政策有所傾斜外,未來隨著國內消費升級及商超、便利店逐步向二三線城市滲透以及新零售的興起,未來我國冷鏈需求存在潛在爆發點。

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